117 Yıllık Sakarya Hendek Dikmen Mahallesi Bayram Gelenegi: 32 Kazan Keşkek, 10 Bin Kişiye İkram Edildi

Sakarya Hendek Dikmen Mahallesi'nde 117 Yıllık Bayram Geleneği Canlı Tutuluyor

Sakarya'nın Hendek ilçesine bağlı Dikmen Mahallesi'nde, tam 117 yıldır aralıksız devam eden toplu bayramlaşma ve keşkek ikramı geleneği bu yıl da büyük bir katılımla gerçekleştirildi. Sabah erken saatlerde yakılan ateşlerin üzerinde özenle pişirilen toplam 32 kazan keşkek, bayram namazının ardından yaklaşık 10 bin kişiye dağıtılarak aile bağlarının güçlendirilmesine vesile oldu.

Asırlık Gelenek Kuşaktan Kuşağa Aktarılıyor

Hendek'in yüksek rakımlı Dikmen Mahallesi'nde, soğuk hava ve yağışlı koşullara karşın mahalle sakinleri bayram için bir araya gelerek hem bayramlaştı hem de imece usulüyle hazırlanan keşkek ikramına katıldı. 117 yıldır sürdürülen bu gelenek, yaşlılar ve alana gelemeyen mahalle sakinleri için ise evlere servis yapılarak yaşatıldı.

28 Yıldır Kazan Başında Olan Keşkek Ustası Geleneği Devam Ettiriyor

Yaklaşık 28 yıldır keşkek kazanı başında olan Cevat Akdağ, babasından devraldığı geleneği geleceğe taşımayı sürdürüyor. Akdağ, "30 ila 32 kazan keşkek hazırlıyoruz ve 10 bin kişiye ulaşmasını sağlıyoruz. Babamdan devraldığım bu bayrağı ben de çocuklarıma bırakacağım. Bu kadar insanı bir arada toplamak gerçekten çok değerli bir gelenek" şeklinde konuştu.

Başlangıcı Bir Kazan Olan Keşkek İkramı Bugün Devasa Boyutlarda

Organizasyonun tarihine ilişkin bilgiler veren Sıttık Polcucu, dedelerinden kalan bu kültürel mirasın dört kuşaktır devam ettiğini belirtti. Polcucu, "İlk dönemlerde bir kazanla başlayan keşkek ikramı bugün 30'dan fazla kazana ulaştı. Bu organizasyon imeceyle gerçekleştiriliyor ve hava koşullarına rağmen katılım çok yüksek seviyede. Ayrıca yaşlılar ve gelemeyenler için ikramlarımız evlere de ulaştırılıyor" dedi.