2. Uluslararası Antalya Coğrafi İşaretler Zirvesi’nde Yerel Değerler Küresel Pazarlarla Buluşuyor

2. Uluslararası Antalya Coğrafi İşaretler Zirvesi Yerel ve Küresel Değerleri Bir Araya Getiriyor

Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) öncülüğünde, Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi (ACİMER) ve Yöresel Ürünler ile Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) işbirliğiyle gerçekleştirilecek olan 2. Uluslararası Antalya Coğrafi İşaretler Zirvesi, 16-18 Nisan tarihleri arasında Antalya’da düzenlenecek. Bu önemli organizasyon, yerel nitelikli ürünlerin küresel pazarlara entegrasyonu açısından kritik bir rol üstlenecek.

Zirvede Hangi Konular Ele Alınacak?

Türkiye’nin dört bir yanından üreticiler, uluslararası kurum temsilcileri, yerel yönetim yetkilileri ve gastronomi alanının öncü isimleri Zirve’de bir araya gelerek coğrafi işaretlerin otel ve restoran menülerine adaptasyonu ve kadın girişimcilerin başarı hikayeleri gibi önemli temaları tartışacaklar. Ayrıca kooperatiflerin sektördeki önemi ve güçlendirilmesi konuları da kapsamlı şekilde masaya yatırılacak.

“Sütün Beyaz Yolculuğu” Oturumu ve Tadım Standları

Zirvede dikkat çeken oturumlardan biri olan “Sütün Beyaz Yolculuğu” başlıklı panelde, Türkiye’ye özgü tescilli peynir çeşitlerinin yanı sıra dünya genelinde kabul gören peynirlerin tarihçesi ve özellikleri üzerinde durulacak. Ayrıca etkinlik süresince, Antalya’ya özgü tescillenmiş yöresel lezzetlerin tatılması için geniş kapsamlı tadım stantları kurulacak ve katılımcıların ürünleri doğrudan deneyimlemesine imkan sağlanacak.

Zirvenin Kapanış Programı ve Ödüller

Zirvenin son gününde, yerel mirasın korunmasına katkıda bulunan kişi ve kuruluşlara yönelik “Yerel Mirasın Muhafızları” ödül töreni düzenlenecek. Ayrıca zirve sonuç bildirgesi sunulacak ve katılımcılarla paylaşılacak. 18 Nisan günü Zeytinpark, Antalya Reçelcisi saha ziyaretleri ve tarihi Aspendos gezisi gibi kültürel etkinliklerle program sona erecek.

2. Uluslararası Antalya Coğrafi İşaretler Zirvesi, coğrafi işaretlerin korunması, yaygınlaştırılması ve ekonomik potansiyelinin artırılması açısından bölgesel kalkınmaya büyük katkı sağlaması beklenen önemli bir buluşma olma özelliği taşıyor.