2025'te Kırmızı Et Üretimi %10,5 Azaldı: TÜİK Verileri Açıklandı
2025 Yılında Kırmızı Et Üretiminde Kayda Değer Düşüş
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan Kırmızı Et Üretim İstatistikleri 2025 yılı verileri, kırmızı et üretiminde önemli bir azalma olduğunu ortaya koydu. 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 ton olarak kaydedilen toplam kırmızı et üretimi, 2025 yılında %10,5 oranında azalarak 1 milyon 885 bin 130 tona düştü.
Üretim Hesaplama Metodolojisi
TÜİK, kırmızı et üretim tahminlerini Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması'ndan elde edilen detaylı demografik veriler ışığında yürütüyor. Üretim hesaplamasında, kasaplık güç oranı, iç ve ithalat kaynaklı kesilen hayvan sayısı ile bu hayvanların ortalama karkas ağırlıkları dikkate alınıyor.
Hayvan Türlerine Göre Üretimde Azalma
2025 yılında sığır eti üretimi %11,5 azalarak 1 milyon 313 bin 7 tona gerilerken, koyun eti üretimi %8,1 düşerek 468 bin 470 tona ulaştı. Keçi eti üretimindeki azalma %8,8 olurken, manda eti üretimi %6,3 azalarak 12 bin 909 ton olarak gerçekleşti. Bu rakamlarla birlikte, kırmızı et üretiminin yapısında sığır eti %69,7, koyun eti %24,9, keçi eti %4,8 ve manda eti %0,7 pay aldı.
Kırmızı Et Üretimindeki Uzun Vadeli Trend
Son on yıl incelendiğinde, kırmızı et üretiminde genel bir artış gözlemlenmekle birlikte, 2025 yılında kaydedilen düşüş sektörde önemli bir kırılmayı gösteriyor. 2016 yılında toplam kırmızı et üretimi 1 milyon 303 bin 648 ton iken, 2025 yılı itibarıyla bu miktar 1 milyon 885 bin 130 tona yükselmişti ancak son dönemde azalma eğilimi başladı.
Cansu Özbay'dan Tarihi Açıklama: 7'nci Kupayı Evimize Getirmek Büyük Gurur
Cansu Özbay, VakıfBank'ın yedinci Türkiye Kupası zaferi için hedeflerini ve VakıfBank ruhunun önemini vurguladı. Spor dünyasında milli takımın sürekli varlığı ve teknoloji kullanımı üzerine önemli açıklamalar yapıldı.
5.05.2026 10:30:00spor
Orta Doğu Gerilimi Avrupa Borsalarını Etkiliyor: Hürmüz Boğazı'nda Kritik Gelişmeler ve Jet Yakıtı Krizi
Orta Doğu kaynaklı jeopolitik riskler nedeniyle Avrupa borsaları negatif seyir izlerken, jet yakıtı arzı konusunda belirsizlikler devam ediyor. ABD-İran gerilimi ve enerji krizinin yarattığı endişeler piyasalarda volatiliteyi artırıyor.
5.05.2026 10:31:00ekonomi
Dijital Çağda Yükseköğretimde Geleceğin Yönü: İnönü Üniversitesi Rektörü’nden Kritik Uyarılar ve Somut Adımlar
İnönü Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nusret Akpolat, dijital dönüşümün yükseköğretimde kaçırılmaması gereken bir fırsat olduğunu vurgulayarak, akademik yapıların teknoloji ve veri odaklı bir yaklaşımla yenilenmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca sosyal transkript uygulaması gibi yenilikçi yöntemlerle öğrencilerin çok yönlü gelişiminin desteklenmesi gerektiğine dikkat çekti.
5.05.2026 10:36:00egitim
Kütahya’da Trafik Haftası Etkinlikleriyle Trafik Bilinci Artıyor
Kütahya’da Trafik Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikler, vatandaşlarda trafik güvenliği ve trafik kurallarına uyma bilincini artırmayı hedefliyor. Özellikle çocuklara yönelik eğitici faaliyetlerle toplumsal farkındalık güçlendiriliyor.
5.05.2026 10:38:003-sayfa
Cüneyt Çakır: "Milli Takımımız Büyük Organizasyonların Vazgeçilmezi Olacak"
Gürcistan Merkez Hakem Kurulu Başkanı Cüneyt Çakır, milli takımın önümüzdeki büyük turnuvalarda sürekli yer alacağına dair güçlü bir inanç belirtti. Ayrıca Gürcistan’da hakemlik sisteminde önemli gelişmeler ve teknoloji kullanımı üzerine kapsamlı bilgiler paylaştı.
5.05.2026 10:38:00spor