2026 Kurban Hizmetleri Tebliği Yayımlandı: Kesim ve Satış Yerleri, Denetim ve Cezalar Detaylarıyla Açıklandı

2026 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına İlişkin Tebliğ Resmi Gazete'de

Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından 2026 Kurban Hizmetlerinin düzenlenmesine yönelik hazırlanan tebliğ Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğe göre, her il ve ilçede ilgili kamu kurumlarının katılımıyla kurulacak Komisyonlar kurban satış ve kesim faaliyetlerini organize edecek ve denetleyecek.

Kurban Hizmetleri Komisyonlarının Kuruluşu ve Görevleri

İllerde vali veya görevlendireceği vali yardımcısının, ilçelerde ise kaymakamın başkanlığında oluşturulacak Kurban Hizmetleri Komisyonu; müftülük, il/ilçe sağlık, tarım ve orman müdürlükleri, çevre, şehircilik ve iklim değişikliği müdürlüğü, belediye ile Türkiye Diyanet Vakfı temsilcilerini kapsayacak. Komisyonlar, Kurban Bayramı öncesi yeterli sayıda satış ve kesim noktası belirleyerek, çevre ve insan sağlığına zarar vermeden uygun alanları tespit edecek.

Kurban Satış ve Kesim Yerlerinin Düzenlenmesi

Kurban satış yerleri sosyal ihtiyaçları karşılayacak şekilde brandayla çevrili, üstü kapalı ve hijyenik şartlarda hazırlanacak. Kesim yerleri ise dezenfekte edilebilir, su birikimini engelleyen zeminleri, yeterli aydınlatma ve havalandırma sistemlerini barındıracak. Ayrıca, kesim işlemlerinde randevu sistemi uygulanarak zamandan tasarruf ve enfeksiyon riskinin azaltılması amaçlanacak.

Personel Eğitimi ve Kesim Standartları

Halk eğitim merkezlerinde, 20 saatlik kurban kesim elemanı yetiştirme kursları düzenlenecek. Kesim yerlerinde sadece "Kasaplık Belgesi" veya "Kurban Kesim Elemanı" eğitim belgeleri bulunan kişilere görev verilecek. Kurban satış ve kesim alanları İstanbul’da 15 gün, diğer illerde ise bir ay önceden hazırlanmaya başlanacak.

Sağlık ve Çevre Önlemleri ile Denetimler

Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı il umumi hıfzıssıhha kurulları ile iş birliği yapılarak güncel sağlık önlemleri uygulanacak. Ayrıca, çevre kirliliğinin önlenmesi amacıyla satış ve kesim yerlerinde Yönetmelik ve Tebliğ hükümlerine uygun denetim ve kontrol sağlanacak. Kurban kesimlerinde hijyen ve sağlık şartlarına uymayanlara yüksek tutarlarda idari para cezaları kesilecek.

Hayvan Sağlığı, Kurbanlık Hayvanların Kabulü ve Yasaklar

Kurbanlık hayvanların yaşı peygamberimizin belirlediği kriterlere uygun olacak ve sadece koyun, keçi, sığır, manda ve deve türleri kabul edilecek. Şap hastalığı ile koyun ve keçi vebası nedeniyle Trakya bölgesine kurbanlık hayvan sevki yasaklandı. Vatandaşlar Tarım Cebimde mobil uygulaması üzerinden hayvanların küpe numaraları ile yaş, cinsiyet ve ırk bilgilerini kontrol edebilecek.

Kurban Hizmetlerinde Uyması Gereken Kurallar ve Uygulanacak Cezalar

Çevre Kanunu hükümlerine aykırı davrananlar ve kesim için uygun olmayan yerlerde faaliyet yürütenlere 8.687 TL, kurban atıklarını usulsüz şekilde toprağa gömen tesislere 839.122 TL'ye varan idari para cezaları uygulanacak. Hayvan sağlığına zarar verenlere 4.344 TL, hayvanların kötü muamelesine ise hayvan başına 13.033 TL idari para cezası verilecek. Bu kapsamda vatandaşların kurban ibadetini hem dini hem de sağlık kurallarına uygun şekilde yerine getirmesi zorunlu olacak.

Dinî Hükümler ve Bilgilendirme Çalışmaları

Kurban ibadetinin dini boyutu Din İşleri Yüksek Kurulu’nun fetvaları doğrultusunda yürütülecek. Ayrıca vatandaşlara kurbanlık hayvan seçiminden kesim işlemlerine kadar hazırlanacak bilgilendirme materyalleri ile kapsamlı destek sağlanacak.