486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali’nde Kazan Töreni ve Yoğun Katılım

Manisa'da 486. Uluslararası Mesir Macunu Festivali Coşkuyla Kutlandı

UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde bulunan 486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, geleneksel mesir karma töreni ve nevruz kutlamalarıyla birlikte yapıldı. Manisa Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen törende, protokol üyeleri ve vatandaşlar mesir macunu kazanını büyük bir heyecanla kararken, ortaya çıkan izdiham etkinliğe damgasını vurdu.

Festival Alanında Renkli Görüntüler ve Geleneksel Etkinlikler

Manisa Valisi Vahdettin Özkan ve protokol üyelerinin çelenk bırakmasıyla başlayan törende halk oyunları gösterileri yapıldı, geleneksel yumurta tokuşturma, demir dövme ve ateş üzerinden atlama etkinlikleri gerçekleştirildi. Ardından Manisa Valiliği önünden Sultan Camii Külliyesi’ne kadar Mehter Takımı eşliğinde kortej yürüyüşü düzenlendi. Sultan Camii Külliyesi’nde mesir ilahisi seslendirilirken, Manisa İl Müftü Yardımcısı tarafından dua edildi.

Kazanın İçindekiler ve Vatandaşların Yoğun İlgisi

41 çeşit baharattan oluşan özgün mesir macunu, protokol üyeleri tarafından kazan içinde karıldıktan sonra halka dağıtıldı. Vatandaşlar mesir macunu almak için adeta yarıştı ve bazı anlarda izdiham oluştu; bazı kişilerin üzerine mesir macunu bulaştı. Katılımcılardan Hüseyin Doğan nefes darlığı nedeniyle mesir macunundan almak istediğini belirtirken, Mustafa Kavçak ise hasta annesi için macun aldığını ifade etti.

Mesir Macununun Geleneksel Baharat Karışımı

Manisa Mesir Macunu, yüzyıllardır değişmeden gelen özgün içeriğiyle dikkat çekiyor. İçinde tarçın, karabiber, yenibahar, karanfil, çörek otu, hardal tohumu, anason, kişniş, zencefil, hibiskus, zerdeçal, Hindistan cevizi, rezene, sinameki, kakule, safran, kimyon, çam sakızı, meyan balı, limon ve portakal kabukları gibi 41 farklı baharat yer alıyor. Bu zengin baharat karışımı, Manisa Mesir Macunu'na hem eşsiz aroma hem de geleneksel şifa özelliği kazandırıyor.