Alaşehir'de Asma Yaprağı Sezonu Başladı: Üreticiye Erken Dönemde Yüksek Gelir Kapısı

Alaşehir'de Asma Yaprağı Sezonu Üreticilere Can Suyu Oldu

Manisa'nın Alaşehir ilçesinde, dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultaniye üzümünün hasadından önce başlayan asma yaprağı toplama dönemi, üreticilerin önemli gelir kaynaklarından biri olarak dikkat çekiyor. Sabahın erken saatlerinde bağlara giren çiftçiler, genç ve taze yaprakları topluyor ve alım merkezlerine teslim ediyorlar.

Erken Sezon Kazancı Sağlayan Yaprak Hasadı

Alaşehir'de üzüm hasadı öncesinde ürün çeşitliliği sağlayan asma yaprağı, taze ve salamura tüketim için ekonomiye katkı sunuyor. Üreticiler, topladıkları yaprakları kelter ve bez çuvallara doldurarak kasalara yerleştirip, direkt alım noktalarına ulaştırıyor. Bölgedeki alım merkezlerine “Yaprakbank” adı verilmiş olup, çiftçiler satış bedellerini peşin olarak alabiliyorlar.

Yaprak Fiyatları İyi Seviyede Seyrediyor

2026 yılının yaprak sezonunun verimli geçtiğini aktaran bölge üreticileri, kilogram asma yaprağının sezonun ilk günlerinde 120 TL’ye kadar alıcı bulduğunu, şu anda ise fiyatların 80 TL seviyesinde olduğunu belirtiyor. Asma yaprağının, bağların bakımında önem taşıdığını ve üretim sürecinde üzümlere zarar verilmemesine özen gösterildiğini ifade ediyorlar.

Alaşehir Asma Yaprağına Coğrafi İşaret Tescili

Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan, ilçenin ilk coğrafi işaretli ürünü olan asma yaprağının ekonomik değerinin her geçen yıl artığını söyledi. 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen bu ürün, taklitlerin önlenmesi açısından kritik önem taşıyor. İnce yapısı, damarsız görünümü ve mayhoş aromasıyla öne çıkan Alaşehir asma yaprağı, Türkiye genelinde geniş bir tüketici kitlesi buluyor.

Yurt Dışı Pazarlarda Yoğun Talep

Geçtiğimiz yıl yaklaşık 2 milyon kilogram Alaşehir asma yaprağı yurt dışına ihraç edildi. Dubai, Amerika ve Ukrayna gibi uluslararası pazarlarda talep gören ürün, hem ülke ekonomisine hem de bölge çiftçisinin gelirine büyük katkı sunuyor. Üreticiler, yaprak sezonunda elde ettikleri gelirle günlük ihtiyaçlarının yanı sıra bağ bakım masraflarını da karşılayabiliyorlar.

Üreticilerin Yıllık Geliri İçin Önemli

Bağlara sabah erken saatlerde girerek hem bakımını yapan hem de yaprak toplayan çiftçiler, topladıkları ürünleri belirlenen alım merkezlerine teslim edip, aldıkları ödemelerle aile bütçesine katkı sağlıyor. Bölgedeki üreticiler, yaprak gelirini hasat öncesinde ilaç, gübre ve mazot gibi masraflarını karşılamak için önemli bir kaynak olarak görüyor.