Antalya Kaş’ta Kuzugöbeği Mantarı Sezonu Başladı: Kilogramı 3 Bin Lira

Antalya Kaş'ta Değerli Kuzugöbeği Mantarı Hasadı Başladı

Antalya'nın Kaş ilçesinde, yöre halkı tarafından "dolaman" adıyla anılan kuzugöbeği mantarının doğal ortamda yetiştiği toplama sezonu tüm hızıyla devam ediyor. Özellikle yağışların ardından nemli ve ormanlık alanlarda kendiliğinden ortaya çıkan bu mantar, hem ekonomik değer hem de bölge mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında önemli bir yer tutuyor.

Kuzugöbeği Mantarı Toplama Aktivitesi ve Ekonomik Önemi

Sabah saatlerinde dağlık ve ormanlık alanlara giden vatandaşlar, nadir bulunan kuzugöbeği mantarını toplayarak hem kendi ihtiyaçlarını karşılıyor hem de elde ettikleri mantarları pazarlarda satışa sunarak bölge ekonomisine katkı sağlıyorlar. Bu değerli mantarın kilogram fiyatı piyasalarda 2 bin ile 3 bin lira arasında değişmekte olup, nadir bulunması ve tamamen doğal koşullarda yetişmesi sebebiyle lüks ve yüksek talep gören gıda ürünlerinden biri olarak kabul ediliyor.

Sezonun Kısa Süreli Olması ve Toplama Esnasında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kuzugöbeği mantarının toplama sezonu kısa sürmekte, ancak özellikle yağışların artmasıyla mantar verimi önemli ölçüde yükselmektedir. Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü yetkilileri, doğadan mantar toplayan vatandaşları, zehirli türlerle karıştırmama ve dikkatli olma konusunda uyararak, sağlıklı ve güvenli bir sezon geçirilmesini tavsiye etmektedir. Bu uyarılar, hem doğanın korunması hem de kamu sağlığı için büyük önem taşımaktadır.