Antep Fıstığında Rekolte Zirveye Koşuyor: 2026 Yılı İçin 120 Bin Tonluk Tarihi Beklenti

Antep Fıstığında 2026 Yılı Rekolte Beklentisi 120 Bin Ton Seviyesinde

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde 'yeşil altın' olarak adlandırılan Antep fıstığında, son dönemde yaşanan yoğun yağmur ve kar yağışları üreticilerin yüzünü güldürdü. Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, 2025 yılında metrekareye 165 kilogram olan yağış miktarının bu yıl %150’den fazla artarak 413 kilograma yükseldiğini belirtti. Bu durumun fıstık rekoltesine olumlu yansıyacağı ve 2026 yılında 120 bin ton civarında bir üretim beklendiği ifade edildi.

İklim Değişikliği ve Kuraklık Olumsuz Etkilerinden Sonra Yağışlar Üreticiyi Rahatlattı

Önceki yıllarda yaşanan kuraklık ve don olayları nedeniyle rekolte ve verimde büyük düşüşler yaşanırken, bu yıl özellikle Ocak ayında etkili olan kar yağışı ve ardından gelen sert yağmurlar toprakta su seviyesinin yükselmesini sağladı. Gaziantep’te tarımsal üretim açısından hayati öneme sahip taban su seviyesi, yağışların artmasıyla birlikte önemli oranda arttı. Sağlam, barajlardaki doluluk oranlarında da gözle görülür bir iyileşme yaşandığını belirterek, bu durumun fıstıkta ürün artışı getireceğini vurguladı.

2025 Yılındaki Kuraklık ve Don Olayları Antep Fıstığı Rekoltesini Olumsuz Etkiledi

Geçen yıl fıstık üretiminde 42-43 bin ton seviyesinde gerçekleşen rekolte, kuraklık ve don nedeniyle ağır kayıplar yaşamıştı. Sağlam, 2026 yılında iklim koşullarının desteklediği güçlü yağışlar sayesinde rekoltenin üç kat artabileceğini ve 120 bin ton sınırını aşmasının beklendiğini ifade etti. Ayrıca, su ayı olarak adlandırılan 1 Ekim – 28 Şubat döneminde gelen yüksek yağış miktarının toprak ve fıstık ağaçları için kritik önem taşıdığını belirtti.

Fıstık Kalitesinde De Artış Bekleniyor

Gaziantep Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Cuma Yiğit, son yıllarda görülmeyen yağışların bu yıl devam etmekte olduğunu ve fıstık ağaçlarının kuraklıktan ciddi şekilde etkilendiğini aktardı. Yiğit, "2026 yılında fıstığın var yılı olmasına rağmen geçen yıl iklimsel kuraklık gözlerin gelişimini engelledi. Bu yıl ise kaliteli ürün beklentisi yüksek." dedi. Yüksek kalitenin ise etkisini önümüzdeki sezon tam anlamıyla göstereceği belirtildi.

Sonuç ve Beklentiler

Uzmanların değerlendirmelerine göre, 2026 yılı Antep fıstığı üretimi açısından bereketli geçmesi muhtemel bir sezon olacak. Yağışların devamı ve ani kuraklık veya don gibi olumsuz hava olaylarının yaşanmaması koşuluyla, Gaziantep'in fıstık rekoltesinde önceki yıllara kıyasla büyük bir artış kaydedileceği tahmin edilmektedir. Bu durum bölge ekonomisine de önemli katkılar sağlayacaktır.