APOE4 Genine Sahiplerde Düzenli Et Tüketimi Demans Riskini %45 Azaltıyor

APOE4 Varyantına Sahip Kişilerde Demans Riskine Karşı Et Tüketiminin Önemi

Stockholm Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen kapsamlı bir araştırmada, Alzheimer hastalığıyla ilişkilendirilen APOE4 gen varyantını taşıyan katılımcıların düzenli et tüketimi yapmaları durumunda demans risklerinde %45 oranında azalma gözlemlendi. Bu çalışma, 60 yaş ve üzerindeki bilişsel açıdan sağlıklı yaklaşık 2 bin İsveçli yetişkin üzerinde 15 yıl boyunca takip yapılarak elde edilen verilerle desteklendi.

Alzheimer ve APOE4 Gen Bağlantısı

Alzheimer hastalığının en yaygın demans türü olduğu ve vakaların %90'ından fazlasının APOE4 geniyle ilişkilendirildiği bilimsel olarak kabul görmektedir. Araştırmada, APOE4 taşıyan katılımcılar arasında düzenli olarak et tüketenlerin, daha az et tüketen veya et tüketmeyenlere kıyasla demans gelişme riskinde anlamlı bir düşüş olduğu kaydedildi.

Et Türleri ve Bilişsel Performans İlişkisi

Çalışmada, işlenmemiş kırmızı et ile tavuk eti tüketiminin bilişsel sağlık üzerinde benzer olumlu etkileri olduğu ve bu iki et türü arasında kayda değer bir fark bulunmadığı belirtildi. Buna karşılık, işlenmiş et ürünlerinin ise APOE4 varyantının varlığından bağımsız olarak demans riskini artırdığı tespit edildi.

Araştırmanın Yayınlandığı Kaynak

Bu değerli araştırmanın sonuçları, alanının saygın dergilerinden JAMA Network üzerinden yayımlanarak bilim dünyasıyla paylaşıldı. Bulgular, Alzheimer ve demans risk yönetiminde beslenme alışkanlıklarının önemini yeniden vurgulamaktadır.