Bingöl'de Ev Kadınından Kadınlara İlham Veren Yufka Üretim Tesisi: 11 Kadına İş İmkanı

Bingöl'de Ev Kadını Ayşe Eyüpkoca'dan Kadınlara İş İmkanı

Bingöl'de uzun yıllar ev kadını olarak yaşamını sürdüren Ayşe Eyüpkoca, 2019 yılında yufka üretimine başlayarak iş hayatına adım attı. İlk etapta bir binanın bodrum katında 5 kişiyle üretim yapan Eyüpkoca, 2021 yılında Bingöl Ayşe Gülsüm Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifini kurdu ve devlet destekleriyle Organize Sanayi Bölgesi'nde modern bir tesis açtı.

Kooperatifle Kadın İstihdamı Arttı

Eyüpkoca'nın öncülüğünde faaliyet gösteren tesiste sadece kadınlar çalışıyor ve şu an 11 kadına istihdam sağlanıyor. Üretilen el yapımı yufkalar Bingöl'ün yanı sıra Diyarbakır, Erzurum, Elazığ gibi çevre illere de gönderiliyor. Katma değeri yüksek bu üretim yöntemi, kadınların ekonomik hayata aktif olarak katılmasına olanak sağlıyor.

Gelecek Vizyonu: İhracat ve Ürün Çeşitlendirme

Ayşe Eyüpkoca, önümüzdeki dönemde ihracat kapasitesini artırmayı hedeflediklerini vurguladı. Yufkanın kısa raf ömrü nedeniyle daha çok lavaş, yufka ekmeği ve yöresel ürünler üzerinde ihracat altyapısını oluşturduklarını belirtti. Temin edilen yeni makinelerle bu hedefe kısa sürede ulaşmayı planlıyor.

Kadınların Güçlendirilmesi ve Sosyal Katkı

İş hayatına ev kadını olarak başlayıp kısa sürede Organize Sanayi Bölgesinde kendi tesisini kuran Ayşe Eyüpkoca, çevresindeki çalışmak isteyen birçok kadına da fırsat tanımış oldu. Çalışanların özgüven kazanması ve hayatlarında olumlu değişimler yaşaması, projenin sosyal boyutunu güçlendirmektedir.

Çalışan Kadınların Gözünden Başarı Hikayesi

Üretim tesisinde çalışan Fatma Bağımsız, iş sayesinde eğitimine destek sağlayabildiğini ve ileride girişimci olmayı hedeflediğini ifade etti. Özlem Bozkır ise çalışmaya başlamasından sonra hem psikolojik hem de fiziksel olarak kendisini daha iyi hissettiğini, aile ortamındaki iş ortamında mutlu olduğunu dile getirdi.