Çölyak Hastalarına Özel Ramazan Pidesi, Lahmacun ve Mantı Kocaeli Çayırova’da Hazırlandı

Çölyak Hastalarına Özel Glutensiz Ramazan Ürünleri Kocaeli Çayırova’da Üretildi

Kocaeli'nin Çayırova ilçesinde çölyak hastaları ile gluten hassasiyeti bulunan bireyler için glutensiz ramazan pidesi, lahmacun ve mantı hazırlanması amacıyla bir etkinlik düzenlendi. Bu organizasyon, Kocaeli Çayırova Glutensiz Yaşam Derneği ve İnsan Hak ve Hürriyetleri (İHH) İnsani Yardım Vakfı Gebze Şubesi’nin işbirliğiyle gerçekleştirildi.

Glutensiz Ürünler İhtiyaç Sahiplerine Ulaştırıldı

Alanında deneyimli gönüllüler tarafından hazırlanan ürünler, ihtiyaç sahibi çölyak hastalarına ve gluten hassasiyeti olan bireylere dağıtıldı. Glutensiz ramazan pidesi, lahmacun ve mantı gibi ürünlerin yanı sıra, etkinlik sürecinde katılımcılara glutensiz gıda üretimi hakkında bilgilendirici eğitimler de verildi.

Evde Kolaylıkla Hazırlanabilir Glutensiz Ürünler İçin Eğitim

Kocaeli Çayırova Glutensiz Yaşam Derneği Başkanı Emine Otlu, etkinlikte çölyak hastalarının kendi imkanlarıyla sıcak ve taze glutensiz gıdalara ulaşmasını sağlamayı hedeflediklerini belirtti. Otlu, ayrıca glutensiz ürünlerin dışarıda bulunan kalitede ev ortamında da hazırlanabileceği bilgisiyle hastalara öğretici ve destekleyici bir üretim alanı sunmayı amaçladıklarını ifade etti.

Çölyak Hastalarından Etkinliğe Olumlu Geri Dönüş

12 yaşındaki çölyak hastası Gülçin Erdoğan, ramazan ayında pide, lahmacun ve mantı gibi lezzetleri glutensiz olarak yiyebilmenin mutluluğunu dile getirdi. Etkinlik, Gebze İHH Kadın Birimi Sorumlusu Asuman Veyisoğlu ve çok sayıda gönüllünün katılımıyla gerçekleşti. Glutensiz hamur işi üretimi ve dağıtımı ramazan ayı sonuna kadar devam edecek şekilde planlandı.