Denizli'de KOSGEB ve TKDK Destekleriyle Kurulan Dondurma Markası 600 Ton Üretimle Türkiye Geneline Hizmet Veriyor

Denizli'de KOSGEB ve TKDK Destekleriyle Geliştirilen Dondurma Markası

Denizli Merkezefendi ilçesinde yaşayan ve uzun yıllar tekstil sektöründe çalışan 47 yaşındaki Asuman Pişken, KOSGEB ile Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'nun (TKDK) sağladığı mali destekler sayesinde kendi dondurma markasını hayata geçirdi. 2016 yılında aldığı desteklerle kurduğu üretim tesisinde, 30 kişilik ekibiyle faaliyet gösteren Pişken, imal ettiği ürünleri Türkiye'nin dört bir yanına ulaştırıyor.

Uzun Yılların Tecrübesi ve Kendi Markasını Kurma Hayali

2009 yılında dondurma sektöründe pazarlamacı olarak işe başlayan Asuman Pişken, 17 yıllık deneyimini kendi işini kurma hedefiyle pekiştirdi. Kendi üretimini yapmak ve işinin patronu olmak isteyen Pişken, geliştirdiği tesiste çalışanlarını da yetiştirerek ustalaşmalarını sağladı. Bugün Denizli'de Maraş dondurmasını hem üreten hem de satan nadir işletmeler arasında yer alıyor.

Desteklerle Büyüyen Üretim Kapasitesi

Üç ayrı destek programıyla işini büyütme imkânı bulan Pişken, tesisini önce küçük bir mekandan 1200 metrekarelik iki katlı modern bir üretim alanına taşıdı. Üretimde kullanılan meyvelerin bir kısmı ise kendi tarlalarından temin edilerek özgün tatlar yaratılıyor. Günlük üretimi 5 tona ulaştıran tesiste kapasitenin 17 tona kadar çıkabildiği belirtiliyor.

Çeşit Çeşit Dondurma ve Gelecek Hedefleri

31 farklı çeşit dondurma üreten işletmenin yıllık üretimi 600-700 ton arasında değişiyor. Pişken, iç pazardaki paylarını artırmaya devam ederken, yurt dışı pazarlara açılma planları olduğunu, çeşitli yabancı firmalarla temaslar kurulduğunu ifade etti. En kısa zamanda dış ticaret faaliyetlerini başlatmayı hedefleyen girişimci, kaliteli üretim anlayışıyla sektöründe büyümeye devam ediyor.