Depremden Sonra Yeni Bir Başlangıç: Hataylı Genç, 1.5 Metrekarelik Tezgahta Falafel Satarak Hayata Tutunuyor

Depremde Kaybettiklerinin Ardından Yeni Bir İş Kurdu

Hatay’da meydana gelen Kahramanmaraş merkezli depremler sonrası 30 yaşındaki Erhan Çapanoğlu, hem iş yerini hem de evini kaybetti. Yaşadığı büyük kayıplara rağmen umudunu yitirmeyen Çapanoğlu, uzun yıllardır hayalini kurduğu kendi işini kurma hedefi doğrultusunda seyyar tezgah açtı. Sosyal medyada sıkça izlediği ve beğendiği sokak satıcılarından esinlenerek motoruna monte ettiği 1,5 metrekarelik tezgahında falafel yapıp satmaya başladı.

Çocukluktan Gelen Hayal: Sokak Satıcılığı

Erhan Çapanoğlu, çocukluk yıllarında gördüğü sokak satıcılarına büyük bir hayranlık duyduğunu belirterek, “Video oyunları oynarken izlediğim sokak satıcılarına her zaman özenirdim ve bir gün ben de böyle olmayı hayal ederdim” sözleriyle bu hayalini dile getirdi. İlk etapta çevresindekilerden teşvik görmemesine rağmen azmiyle kendi işini kurmayı başardı ve falafel satıcılığına yöneldi. Çapanoğlu, küçük bir alanda çalışmanın zorluklarına rağmen kendi emeğiyle gelir elde etmenin kendisine mutluluk verdiğini ifade etti.

Zorluklara Karşı Sabır ve Azim Önerisi

Deprem sonrası yaşadığı büyük kayıplar ve açık havada seyyar tezgahta çalışmanın getirdiği zorluklara rağmen umudunu koruyan Çapanoğlu, iş hayatına atılacak gençlere sabırlı olmalarını tavsiye ediyor. Yağışlı ve olumsuz hava koşullarının zaman zaman işini zorlaştırdığını belirtirken, küçük adımlarla başlamaktan çekinilmemesi gerektiğine dikkat çekiyor. “Küçük başlamaktan korkmak yerine, küçük kalmaktan korkulmalı” ifadeleriyle deneyimlerini paylaştı.