Düzce’de 9 Yılda 5 İnekten 60 Büyükbaş Hayvana Ulaşan Kadın Girişimci: Süt ve Kurbanlıkta Başarı Hikayesi

Düzce’de 9 Yılda 5 İnekten 60 Büyükbaş Hayvana Ulaşan Kadın Girişimci

Sevda Albayrak, Düzce'nin Söğütlü köyünde 9 yıl önce küçük bir ahırda 5 süt inekle başladığı hayvancılık yolculuğunu, 60 büyükbaş hayvana ulaşarak başarıyla sürdürmektedir. Kadın girişimci, sadece hayvancılık faaliyetleriyle değil, aynı zamanda ev işleri ve dikiş işleriyle de uğraşarak çok yönlü bir üretim modeli oluşturmuştur.

Tarım ve Orman Bakanlığı Genç Çiftçi Projesi ile Destek

2016 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Genç Çiftçi" projesine başvurarak 5 süt ineği desteği alan Albayrak, yem ve buzağı desteklerinden de faydalanmıştır. Bu destekler sayesinde hayvan sayısını artırarak ahırını küçük bir çiftliğe dönüştürmeyi başarmış ve günlük 300-350 litre süt üretimine ulaşmıştır.

Kurbanlık Yetiştiriciliği ve Evde Geleneksel Üretim

Albayrak, son üç yıldır kurbanlık hayvan yetiştiriciliğine de ağırlık vererek sadece kurbanlıklar için ayrı bir üretim gerçekleştiriyor. Ayrıca üretmiş olduğu sütü değerlendirerek peynir ve tereyağı üretimi yapıyor ve bu ürünleri müşterilerine perakende satış yöntemiyle sunuyor. Ev işleri ve dikiş nakış işleriyle ilgilenerek çok yönlü bir girişimci profili çiziyor.

Aile İşletmesinde Kadın Girişimciliğinin Önemi

42 yaşındaki 3 çocuk annesi Sevda Albayrak, işletmesini eşi ve çocuklarının desteğiyle yönetiyor. Hayvanların tamamını kendisi yetiştiriyor ve dışarıdan hayvan alım-satımı yapmıyor. Albayrak, her geçen yıl hayvan sayısını artırarak aile işletmesini büyütüyor ve hayvancılığa olan sevgisini her fırsatta dile getiriyor.

Azim ve Sorumlulukla Başarıya Ulaşmak

Albayrak, hayvanlarına çocukları gibi yaklaştığını belirterek, onların sağlığı ve ihtiyaçları için büyük bir özen gösteriyor. Kadınların istediklerinde zor görülen işleri de başarabileceklerini vurgulayan girişimci, azimle çalışmanın önemine dikkat çekiyor. Evde hayvancılık, süt ve süt ürünleri üretimi ve dikişle ilgilenmenin bir arada yürütülebileceğinin canlı bir örneğini sunuyor.