Edirne’de Kakava- Hıdırellez Şenlikleri Öncesi Özel Kakava Kurabiyesi Turizm Haftasında Tanıtıldı
Kakava- Hıdırellez Şenlikleri İçin Özel Kurabiye Edirne'de Tanıtıldı
Edirne’de 5-6 Mayıs tarihleri arasında düzenlenecek Kakava- Hıdırellez Şenlikleri öncesinde, yerel şekerlemeci Arif Meriç tarafından özel bir Kakava kurabiyesi hazırlandı ve Turizm Haftası kapsamında vatandaşlara sunuldu. İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından organize edilen etkinlik Saraçlar Caddesi'nde gerçekleşti.
Turizm Haftası’nda Edirne’nin Yerel Tatları Öne Çıktı
İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, yaptığı açıklamada Kakava kurabiyesinin Turizm Haftası'nın son etkinliklerinden biri olduğunu belirtti. Edirne’nin tava ciğerinden kavala kurabiyesine, badem ezmesinden ciğer sarmaya kadar pek çok tescilli lezzeti olduğunun altını çizen Soytürk, Arif Meriç’in kendi tarifine göre hazırladığı Kakava kurabiyesinin de şehir gastronomisine katkı sağladığını ifade etti. Soytürk ayrıca, yakın zamanda vefat eden ciğerci ustası Bahri Dinar’a da vurgu yaptı.
Bereket Temalı Kakava Kurabiyesi
Arif Meriç, yaklaşan Kakava Şenlikleri öncesinde nar, tereyağı, badem ve un kullanarak bereketi temsil eden yeni bir kurabiye geliştirdiğini aktardı. Kurabiyeye 'Kakava' adını verdiklerini dile getiren Meriç, bu lezzetle Hıdırellez ve Kakava'nın simgelediği bereket ve birliktelik ruhunu yansıtmayı amaçladığını belirtti.
Kakava ve Hıdırellez’in Edirne’deki Önemi
Meriç, Hıdırellez’in ve Kakava’nın Edirne'de Tunca Nehri kıyısındaki Sarayiçi’nde Hızır ile İlyas peygamberlerin buluşmasıyla ilişkilendirilen kültürel bir etkinlik olduğunu söyledi. Ayrıca, Kakava kutlamalarında yer alan Babafingo ritüeline yönelik esprili bir beklenti ifadesiyle, Edirnelilerin bu geleneksel şenliklerde mutluluk ve umut aradıklarının altını çizdi.
Etkinlikte Vatandaşlara Kurabiye İkramı Yapıldı
Kakava kurabiyesinin tanıtımının ardından etkinlikte bulunan vatandaşlara bu özel tat ikram edildi. Böylece Edirne’nin zengin kültürel ve gastronomik değerleri hem yerel halk hem de ziyaretçilerle buluşturulmuş oldu.
Elazığ Maden’de ETİ Gümüş İşçileri Maaş ve Tazminat Mağduriyetini Dile Getirdi
Elazığ Maden ilçesinde ETİ Gümüş çalışanları, aylardır maaş alamadıklarını ve emekli olan işçilere tazminat ödenmediğini ifade etti. CHP’li yetkililer, Yıldızlar Holding’in işçilerin haklarını ödemeden tesisleri terk ettiğine dikkat çekti.
22.04.2026 13:59:00yerel
TCMB Faiz Oranını Yüzde 37'de Sabit Tuttu: Para Politikası Kararı Açıklandı
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası, politika faizini bir hafta vadeli repo ihale faiz oranı olarak yüzde 37'de sabitledi. Para Politikası Kurulu, ekonomik göstergeleri değerlendirdikten sonra faiz kararını değiştirmeme kararı aldı.
22.04.2026 14:00:00ekonomi
TCMB Politika Faizini %37'de Sabit Tuttu: Faiz Kararı Değişmedi
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası, Para Politikası Kurulu toplantısında politika faiz oranını yüzde 37 seviyesinde sabit bırakma kararı aldı. Gecelik borç verme ve borçlanma faiz oranları da önceki seviyelerde korundu.
22.04.2026 14:02:00ekonomi
Çin'den ABD-İran Ateşkesine Tam Destek: Ortadoğu Barışı İçin Kritik Çağrı
Çin Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Guo Jiakun, ABD ile İran arasında kalıcı ateşkes sağlanması ve Ortadoğu'nun istikrarının korunması için diplomatik çabaların devamına vurgu yaptı. Çin, mevcut kritik süreçte çatışmanın yeniden alevlenmesini önlemenin öncelikli olduğunu belirtti.
22.04.2026 14:03:00guncel
2. Samsun Türk Dünyası Çocuk Festivali Coşkuyla Devam Ediyor: 9 Ülkeden 113 Çocuk Halk Oyunlarıyla Buluştu
Samsun'da düzenlenen 2. Türk Dünyası Çocuk Festivali kapsamında 9 ülke ve bölgeden çocuklar geleneksel kıyafetler ve halk oyunları gösterileriyle etkinliklerde yer aldı. Festival, Türk dünyası çocukları arasında kültürel bağların güçlendirilmesini amaçlıyor.
22.04.2026 14:03:00politika