Gazze'de Filistinliler mutfak tüpü krizi nedeniyle iftar ve sahurlukları karton ve plastik ateşinde hazırlıyor

İsrail'in saldırıları ve insani yardım girişinde uygulanan kısıtlamalar nedeniyle Gazze Şeridi'nde yaşanan mutfak tüpü krizi nedeniyle Filistinliler, iftar ve sahurluklarını bulabildikleri odun, karton veya plastikleri yakarak hazırlamaya çalışıyor. İsrail'in 2 yılı aşan soykırım saldırıları, 10 Ekim 2025'te ateşkesle sonuçlansa da Tel Aviv yönetimi, sık sık ateşkesi ihlal ederken, Gazze'ye insani yardımların girişlerini kısıtlamaya da devam ediyor.Gıda ve barınma sıkıntısının yanı sıra Gazze'deki sorunlarından biri de yakacak meselesi.Ramazan ayının gelmesiyle Gazze'de yakacak sorunu daha da derinden hissedilmeye başlandı. Evlerin yüzde 90'a yakının yıkıldığı bölgede Filistinlilerin büyük çoğunluğu çadırlarda yaşıyor.Suyun ve elektriğin olmadığı çadırlarda, Filistinlilerin ramazandaki en büyük sorunlarından biri de yetersiz gıda ve mutfak tüpüne ulaşımın zorluğu.Hem İsrail'in yeteri kadar mutfak tüpü gazının girişine izin vermemesi, hem de yoğun talep nedeniyle Gazze'de mutfak tüpüne ulaşım hem zor hem de maliyetli.Bu nedenle Gazze'deki Filistinlilerin büyük çoğunluğu iftar ve sahurluklarını topladıkları odun, karton veya plastikleri yakarak hazırlamaya çalışıyor.İftar ve sahurlukların hazırlanmasının zorlaşmasının yanı sıra odun, karton ve plastiklerin yakılması nedeniyle bölgeden yükselen yoğun duman, özellikle çocuklarda solunum yolu hastalıklarını tetikleyerek insani krizi derinleştiriyor.Mutfak tüpü yerini odun ateşine bıraktıHan Yunus kentinde mutfak tüpü bulunamaması, sadece çadırlarda yaşayan sığınmacı aileleri değil, yerel esnafı da etkiledi.Çarşılarda kadayıf ve felafel gibi geleneksel yiyeceklerin artık tamamen odun ateşinde pişirilmesi, kentin alışıldık görüntüsü haline geldi. Ateş yakılması sonucu oluşan yoğun dumanın, başta çocuklar olmak üzere bölge sakinlerinde ciddi sağlık sorunlarına yol açtığı belirtiliyor."Tüp yok, bulunsa da fiyatı çok pahalı"Filistinli Yasir es-Satri, bölgede yaşanan yakacak sıkıntısını AA muhabirine anlattı.Sınır kapılarının kapalı olması ve akaryakıt girişinin engellenmesi nedeniyle büyük bir mağduriyet yaşadıklarını vurgulayan Satri, "Burada sanki bir fırının içindeymiş gibiyiz. Herkes yemeklerini odunla pişiriyor. Tüp yok, bulunsa da fiyatı çok pahalı. Kapılar kapalı, yakıt yok. Tavuktan tatlıya kadar her şey odun ateşinde pişiyor. Bu duman çocukların ciğerlerine zarar veriyor, sürekli tedaviye ihtiyaç duyuyorlar. Ancak ilaç alacak paramız da yok." diye konuştu.Odun ticaretinde "palet" dönemiMutfaklarda kullanılmak üzere odun ve tahta ticareti yapan Gazzeli tüccar Meşhur Şembari ise kentteki tüp sıkıntısının had safhada olduğunu belirterek, restoranlardan evlere kadar her yerde yakacak olarak odun kullanıldığını söyledi.Odun stoklarının da tükenmek üzere olduğu uyarısında bulunan Şembari, "Piyasada gaz tamamen bitti. Şu an tek enerji kaynağımız odun ancak onda da kriz kapıda. Talep o kadar arttı ki fiyatlar hızla yükseldi. Eskiden uygun fiyatlara aldığımız odunları, şimdi toptancıdan iki katı fiyata alabiliyoruz. Özellikle yardım kuruluşlarının getirdiği malzemelerin paletleri daha kaliteli olduğu için çok talep görüyor ancak onlar da azaldıkça fiyat artıyor." şeklinde konuştu.Şembari, daha önce 5-6 şekele sattıkları odunun toptan alış fiyatının bile şu an bu seviyelere çıktığını; mutfak tüpü fiyatlarının ise kıtlık nedeniyle 85 ila 100 şekel arasında değiştiğini sözlerine ekledi.