Genetik Demans Riski Olanlara Et Tüketimi Tavsiyesi: Alzheimer Riskini Yarıdan Fazla Azaltabilir

Eski Almanya Sağlık Bakanından Genetik Demans Riski Olanlara Et Tüketimi Önerisi

Karl Lauterbach, uzun süre vejetaryen olarak bilinen ve fazla et tüketimine karşı çıkan bir doktor olmasına rağmen, genetik olarak demansa yatkın bireylerin et tüketmesinin faydalı olduğunu belirtti. Lauterbach, pandemi dönemi Almanya Sağlık Bakanı olarak görev yapmış, ayrıca epidemiyoloji ve sağlık ekonomisi profesörü olarak da bilinen 63 yaşındaki SPD'li siyasetçidir.

Karolinska Enstitüsü’nün Çalışması ve Et Tüketiminin Önemi

İsveç'te bulunan ve tıp alanında dünyanın önde gelen kurumlarından biri kabul edilen Karolinska Enstitüsü'nün yaptığı araştırmaya göre, ebeveynlerinden birinden veya her ikisinden ApoE4 genini alan kişiler, yüksek miktarda et tüketerek bilişsel gerilemeye karşı önemli bir koruma sağlayabilirler.

Alzheimer Riskinin Yarıdan Fazla Azalması Mümkün

Bu bilimsel çalışma, demansa yatkınlığı bulunan bireylerde et ağırlıklı beslenmenin Alzheimer hastalığı riskini %50’den fazla azaltabileceği yönünde güçlü kanıtlar sunuyor. Lauterbach görüşünde, önceden yapılan gen araştırmaları ve çalışmalar bu ilişkinin varlığına işaret etmekteydi ancak şimdi bunun kanıtlandığını ifade ediyor.

Fazla Et Tüketiminin Riskleri ve Dengeli Yaklaşım

Diğer yandan eski bakan, aşırı et tüketiminin sağlık risklerini artırabileceği konusunda da uyarıda bulunuyor. Lauterbach, bu bulgulara dayanarak tüm dünya çapında yüksek miktarda et tüketilmesi gerektiği sonucuna varılmaması gerektiğini vurguluyor.

Genetik Risk Altındaki Her Dört Kişiden Biri İçin Önemli Bulgular

Lauterbach, konuyla ilgili sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, genetik açıdan yüksek demans riski taşıyan bireylerin yaklaşık dörtte birini oluşturduğunu ve bu kişilerin et tüketimini artırarak demans risklerini önemli ölçüde azaltabileceklerini belirtti. Bu açıklamalar, önceki çalışmalarla tutarlı olup yeni ortaya çıkan verilerle desteklenmektedir.