Gıda İsrafıyla Mücadelede Kritik Uyarı: "Azalt, Paylaş, Dönüştür"

Gıda İsrafına Karşı "Azalt, Paylaş, Dönüştür" Çağrısı

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında yaptığı açıklamada, gıda israfının sadece bugünü değil, geleceği de olumsuz etkilediğine dikkat çekti. Bakan Kurum, çöpe atılan her gıda maddesinin bir çocuğun sofrasından mahrum bırakmak anlamına geldiğini ve boşa harcanan her damla suyun doğal su kaynaklarını tehdit ettiğini belirtti.

Sıfır Atık Hareketiyle Daha Adil Bir Dünya

Bakan Kurum, Türkiye'nin Saygıdeğer Emine Erdoğan'ın öncülüğünde yürütülen Sıfır Atık Hareketi ile gıda israfının ve doğal kaynakların korunması konusunda kararlı adımlar attığını ifade etti. Hareketin, tüm kıtalara yayılarak sürdürülebilir kalkınma ve çevre koruma hedeflerine katkı sağladığını vurguladı. Bu anlamda "Azalt, paylaş, dönüştür" sloganının, sadece bireyler için değil toplumsal düzeyde de hayati bir çağrı olduğunu söyledi.

Gıda israfının önlenmesi ve kaynakların etkin kullanımı için toplumun tüm kesimlerinin bilinçlendirilmesi gerektiğini belirten Bakan Kurum, ulusal ve uluslararası alanda yapılan çalışmaların devam edeceğini bildirdi.