Hatay’ın Eşsiz Yöresel Lezzetlerine 7 Yeni Coğrafi İşaret Tescili

Hatay'ın Gastronomi Zenginliği Coğrafi İşaretlerle Taçlandırıldı

UNESCO'nun gastronomi alanındaki Yaratıcı Şehirler Ağı üyesi olan Hatay, yöresel mutfak kültürünü tescilleyerek gastronomideki özgün kimliğini pekiştirdi. Tepsi kebabı, abugannuş, mahulta çorbası, yoğurtlu kebap, sarma içi-kısır, haydari ve haytalı gibi Hatay’ın özgün lezzetleri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescillendi.

Coğrafi İşaret Tescilleri ile Hatay’ın Marka Değeri Artıyor

Hatay Valiliğinin öncülüğünde gerçekleşen tescil süreci sonrası, yeni coğrafi işaret belgeleri Antakya Gastronomi Çarşısı’nda düzenlenen bir programla kamuoyuna tanıtıldı. Vali Mustafa Masatlı, konuşmasında Hatay’ın tarihi ve kültürel mirası ile gastronomi alanında Türkiye’de ve dünyada önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı.

Coğrafi İşaret Sayısında Hatay Türkiye’de İlk Sıralarda

Masatlı, 6 Şubat 2023 tarihinden bu yana Hatay’da 25 olan coğrafi işaretli ürün sayısının 64’e çıktığını belirterek, ilin Türkiye genelindeki coğrafi işaret sıralamasında 24’üncü sıradan 3’üncülüğe yükseldiğini ifade etti. Ayrıca, 56 ürün için de coğrafi işaret tescil başvurusunun devam ettiği bilgisini paylaştı.

Hatay’ın Yeni Dönemdeki Hedefi Marka Şehir Olmak

Vali Masatlı, coğrafi işaret tescilleriyle Hatay’ın sadece gastronomi alanında değil, tüm yönleriyle marka şehir olma yolunda emin adımlarla ilerlediğini belirtti. 6 Şubat’ta yaşanan elim deprem sonrası “Yeni Hatay” vizyonuyla şehrin kalkınma ve tanıtımına ağırlık verildiği ifade edildi.

Coğrafi İşaret Belgeleri Protokol Üyelerine Takdim Edildi

Program kapsamında İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt, tescillenen ürünlerin coğrafi işaret belgelerini Vali Mustafa Masatlı ve diğer protokol üyelerine takdim ederek süreci tamamladı.