İsrafsız Ramazan Sofraları Projesi Tekirdağ’da Kadın Emeğini ve Gıda İsrafını Önlüyor

Tekirdağ’da İsrafsız Ramazan Sofraları Projesi İftar Programı Düzenlendi

Sıfır Atık Vakfı tarafından başlatılan ve paylaşma, kardeşlik ruhu ile kadın emeğini desteklemeyi hedefleyen “İsrafsız Ramazan Sofraları” projesi, Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesine bağlı Karacakılavuz Mahallesi’nde iftar programı ile devam etti. Proje, köy kültürünü, yerel üretimi ve bilinçli tüketimi bir araya getirerek gıda israfına yönelik toplumsal farkındalık yaratmayı amaçlıyor.

Sıfır Atık Hareketi ve Tekirdağ’daki Etkinlik

Sıfır Atık Vakfı Başkanı ve COP31 Yüksek Düzeyli İklim Şampiyonu Samed Ağırbaş, program öncesinde yaptığı açıklamada, Sıfır Atık Hareketi’nin Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan tarafından başlatıldığını vurguladı. Türkiye’nin dört bir yanında ve dünya genelinde sürdürülen çalışmalarla çevre, iklim değişikliği ve sıfır atık bilincinin yaygınlaştırıldığını söyledi.

Ağırbaş, Birleşmiş Milletler İklim Zirvesi öncesinde kırsal alanlarda ve şehirlerde yaşayan vatandaşlarla bir araya gelerek çevre konularında farkındalık oluşturduklarını ve pratik çözüm önerileri üzerinde çalıştıklarını ifade etti. Ramazan ayında ise “İsrafsız Ramazan Sofraları” projesiyle tüketimde israfın azaltılmasına özel bir vurgu yapıldığını belirtti.

Gıda İsrafı ve Çevresel Farkındalık Mesajları

Dünya genelinde ciddi bir tüketim çılgınlığı ve israf kültürü bulunduğunu belirten Ağırbaş, açlık ve susuzluk nedeniyle hayatını kaybeden 8 milyondan fazla insan olduğunu söyledi. Mevcut gıda israfının %20 azaltılması halinde açlık sorununda anlamlı iyileşmeler sağlanabileceğinin altını çizdi. Bu kapsamda Ramazan Bayramı’na dikkat çekerek, sofralarda zorunlu olmadıkça fazla ürün alınmaması gerektiği mesajını verdi.

Ayrıca, tüm insanların yaşadığı gezegenin ortak bir ev olduğunu ve gelecek nesiller için korunması gerektiğini ifade eden Ağırbaş, Sıfır Atık Hareketi’nin 193 ülkeye yayıldığını ve 30 Mart’ın Birleşmiş Milletler tarafından Uluslararası Sıfır Atık Günü olarak kabul edildiğini hatırlattı. Ramazan Bayramı sonrası çeşitli uluslararası etkinliklerle bu günün kutlanacağını belirtti.

İsrafsız Ramazan Sofraları Programına Önemli Katılımlar

Tekirdağ’daki programda Tekirdağ Vali Yardımcısı Kaan Peker, Süleymanpaşa Kaymakamı Mahmut Nedim Tunçer, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ömer Faruk Karaküçük ve yerel vatandaşlar yer aldı. Etkinlik kapsamında çevre bilinci, kadın emeği ve yerel üretim desteklenerek, sürdürülebilir tüketim alışkanlıkları teşvik edildi.