Kastamonu'da Türkiye'nin İlk Ekolojik Marketinde Kadın Kooperatiflerinden Coğrafi İşaretli Siyezli İhsangazi Ekşili Pilav İkramı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Pilot Şehri Kastamonu'da Ekolojik Market

Kastamonu, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından pilot il olarak seçilerek Türkiye'nin ilk ekolojik marketiyle bölgesel kadın kooperatiflerinin ürünlerine ev sahipliği yapıyor. Kastamonu merkezinde açılan bu ekolojik market, yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerin pazarlanmasına olanak sağlıyor.

Coğrafi İşaretli Siyez Buğdayından İhsangazi Ekşili Pilav İkramı

Ekolojik markette, coğrafi işaretli Kastamonu siyez buğdayından hazırlanan İhsangazi ekşili pilav vatandaşlara ikram edildi. Bölgede faaliyet gösteren 10 kadın kooperatifinin bir araya gelerek hazırladığı bu yöresel lezzet etkinlik sırasında büyük beğeni topladı.

Vali Meftun Dallı’dan Kadın Kooperatiflerine Destek Vurgusu

Kastamonu Valisi Meftun Dallı, kadın kooperatiflerinin desteklenmesinin önemine dikkat çekerek, ekolojik market ve yanındaki kafeyi Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın özel olarak açtığını belirtti. Vali Dallı, bu projenin başarılı olması durumunda tüm Türkiye’ye örnek teşkil ederek diğer illere yayılacağını ifade etti. Markette satılan ürünlerin tamamen kadınların emek ve göz nuru olduğunu vurgulayan Vali, bölge halkını bu ürünü görmeye ve destek olmaya davet etti.

Yöresel Ürün Tanıtımları ve Etkinlikler Sürecek

Vali Dallı, ekolojik markette düzenlenecek etkinliklerle Kastamonu’nun yöresel ürünlerinin daha geniş kitlelere tanıtılmaya devam edileceğini belirtti. Hıdırellez Günü’nde düzenlenen özel etkinliğe de değinen Kastamonu Sanat İşleyen Eller ve Yöresel Lezzetler Kadın Girişimcileri Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Serpil Durgut, kadın kooperatiflerinin ürünlerini tanıtmak ve desteklemek amacıyla etkinliklerin süreceğini bildirdi.

Kadın Kooperatiflerinden Dayanışma ve Destek Çağrısı

Serpil Durgut, 10 kadın kooperatifin ürünlerinin ekolojik markette yer aldığını belirterek, yöresel lezzetlerin farklı günlerde sergileneceği etkinliklerin planlandığını aktardı. Bölge halkını, kadın emeğine destek vermek ve yöresel tatları tatmak için ekolojik markette bulunan şekerli kafeye davet etti.