Kayseri Pastırması AB’den Coğrafi İşaret Tescili Alan 46. Türk Ürünü Oldu

Kayseri Pastırması Avrupa Birliği'nden Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alan 46'ncı Türk ürünü olduğunu duyurdu. Hisarcıklıoğlu, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, bu önemli başarıya ulaşmak için uzun ve zorlu bir süreçten geçildiğini belirtti.

Tescil Süreci ve Yerel Değerlere Sahip Çıkma

Kayseri pastırmasının coğrafi işaret tescili sürecinde çeşitli itirazlar olduğu, fakat uzmanlar ve hukukçuların yoğun çalışması sonucunda hedefe ulaşıldığı ifade edildi. Hisarcıklıoğlu, Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy ve ekibinin emeğine teşekkür ederek, bu başarının yerel değerlerin korunması açısından önemli olduğunu vurguladı.

Türkiye'nin AB’den Tescil Alan Yerel Ürünleri

Türkiye’de coğrafi işaret tescili alan ürünlerin sayısı giderek artarken, TOBB ve bağlı oda-borsa camiasının bu süreçte aktif rol oynadığı belirtildi. Halen Avrupa Birliği’nden tescil bekleyen 46 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı için çalışmalar devam ediyor. Türkiye'nin AB tarafından tescil edilen ürünleri arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı ve Maraş tarhanası gibi pek çok değerli yerel ürün yer alıyor. Kayseri pastırması da bu prestijli listeye eklenen en son ürün oldu.

Yerel Ürünlerin Uluslararası Standartlarda Korunması

Coğrafi işaret tescili, ürünlerin özgünlüğünü ve kalite standartlarını uluslararası platformda garanti altına alarak ekonomik katma değer sağlamaktadır. TOBB’un öncülüğünde bu alandaki çalışmalar yoğunlaşırken, Kayseri pastırması gibi önemli ürünlerin tescillenmesi yerel ekonomilere ve kültürel mirasın korunmasına büyük katkı sunmaktadır.