Kayseri Pastırması, Avrupa Birliği’nde Coğrafi İşaretli 46’ncı Türk Ürünü Oldu

Kayseri Pastırması Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tesciline Sahip Oldu

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alan 46'ncı ürün olduğunu açıkladı. Bakan Kacır, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, Türkiye'nin yerel ürünlerinin uluslararası pazarlarda giderek daha fazla kabul gördüğünü belirtti.

Kayseri Pastırmasının Uluslararası Tanınırlığı

Asırlardır özgün üretim teknikleri ve kendine has baharat kombinasyonları ile hazırlanan Kayseri pastırması, Avrupa Birliği’nde resmi olarak koruma altına alınmış durumda. Bu tescil, ürünün kalitesinin ve özgünlüğünün uluslararası arenada tescillenmesi anlamına gelerek, Kayseri pastırmasının Avrupa pazarında hak ettiği değeri bulmasına katkı sağlıyor.

Türkiye’nin AB’de Tescillenen Diğer Yerel Ürünleri

Kayseri pastırmasının coğrafi işaret tescilinin ardından Türkiye’nin Avrupa Birliği’nde koruma altına aldığı ürün sayısı 46’ya ulaşmış oldu. Bu ürünler arasında Gaziantep baklavası, Malatya kayısısı, Aydın inciri, Edremit zeytinyağı, Antakya künefesi, Erzincan tulum peyniri ve Afyon sucuğu gibi ülkemizin farklı bölgelerinden önemli gastronomik ve tarımsal değerler yer almakta.

Coğrafi İşaretlerin Yerel Kalkınma ve Marka Değerine Etkisi

Bakan Mehmet Fatih Kacır açıklamasında, coğrafi işaretlerin yerel kalkınma stratejileri açısından önemini vurgulayarak, bu ürünlerin markalaşma süreçlerinin hızlandırıldığını ve uluslararası pazarlarda Türk ürünlerinin rekabet gücünün artırıldığını ifade etti. Bu hamlelerle birlikte üreticilerin de teşvik edilerek yerel ekonomiye katkı sağlanması hedefleniyor.