Kayseri Pastırmasına AB’den Coğrafi İşaret Tescili: Türkiye’nin 46’ncı Ürünü

Kayseri Pastırması Avrupa Birliği’nden Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescili aldığını sosyal medya üzerinden duyurdu. Bu başarı, Kayseri pastırmasının kendine özgü aroması ve karakteristik lezzetiyle uluslararası alanda tescillenmesini sağladı. Böylece Kayseri pastırması, Türkiye’nin AB’den coğrafi işaret belgesi alan 46’ncı ürünü olarak kayıtlara geçti.

Kayseri’nin Eşsiz Lezzeti Tescillendi

Bakan Yumaklı, bu tescillemenin Kayseri’nin asırlık lezzet mirasının sınırları aşarak uluslararası marka değerine dönüştüğünü belirtti. Ülkenin kültürel ve gastronomik değerlerine sahip çıkma bilincinin devam edeceğini vurgulayan Bakan, Kayseri pastırmasına emek veren üreticilere ve Türkiye’ye hayırlı olmasını dile getirdi.

TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu’ndan Tescil Süreci Hakkında Açıklama

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ise yaptığı açıklamada, Kayseri pastırmasının AB’den tescil alan 46’ncı ürün olduğunu ve sürecin kolay geçmediğini ifade etti. Hisarcıklıoğlu, uzmanlar ve hukukçular ile itirazlara karşı yoğun çalışma yapıldığını aktardı. Ayrıca Kayseri Ticaret Odası Yönetimi ve tüm emeği geçenlerin bu önemli başarıda pay sahibi olduğunu belirtti. TOBB olarak yerel ürünlerin tescili için çalışmaların sürdüğünü ve 46 coğrafi işaret ile 2 geleneksel ürün adına AB sürecinin devam ettiğini dile getirdi.

Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Ürün Çeşitliliği

Türkiye, sahip olduğu zengin yerel ürün çeşitliliğiyle dünya genelinde ender coğrafi işaret tesciline sahip ülkeler arasında yer alıyor. Bu kapsamda, Kayseri pastırmasının tescillenmesi, yerel ekonomiye ve kültürel mirasa önemli katkılar sağlayarak hem üreticilerin hem de bölgenin markalaşma hedeflerine destek oluyor.