Kayseri Üniversitesi ve Talas Belediyesi'nden Ulusal Sıfır Atık Yemek Yarışması Ödül Töreni

Kayseri Üniversitesi ve Talas Belediyesi İş Birliğiyle Sıfır Atık Yemek Yarışması Ödülleri Sahiplerini Buldu

Kayseri Üniversitesi (KAYÜ) ile Talas Belediyesi tarafından organize edilen "Ulusal Sıfır Atık Yemek Yarışması"nda dereceye giren katılımcılar ödüllendirildi. KAYÜ Kongre ve Kültür Merkezi’nde, 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında gerçekleştirilen bu etkinlik, İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başladı.

Yarışmaya Katılan Üniversiteler ve Finale Kalanlar

KAYÜ Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, yarışmada emeği geçen öğrenci ve öğretim görevlilerine teşekkürlerini iletti. Yarışmaya 14 farklı üniversiteden yoğun ilgi olduğunu belirten Karamustafa, fiziksel imkanlar ve ekipman kısıtlamaları nedeniyle elemelerin yapıldığını ve 9 öğrencinin finale kaldığını açıkladı. Karamustafa, yarışmada organik ürünlerin israf edilmemesi ve atıkların azaltılması konusunda önemli farkındalıkların ortaya konduğunu vurguladı.

Talas Belediye Başkanı'ndan İsrafla Mücadele Vurgusu

Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, gıda sektörünün önemine dikkat çekerek, israfın önlenmesi için bu tür yarışmaların değerine işaret etti. Gençlerin yemek artıkları yerine malzemelerin tekrar değerlendirilmesi için geliştirdikleri fikirlerden memnuniyet duyduğunu belirtti.

Ödül Töreni ve Dereceye Giren Öğrenciler

Konuşmaların ardından, yarışmada dereceye girenlere ödülleri takdim edildi. Birincilik ödülünü Bülent Ecevit Üniversitesi’nden Eren Çakmak kazanırken, Gaziantep Üniversitesi’nden Mehmet Ali Yıldız ikinci, Özyeğin Üniversitesi’nden Beşircan Çalışkan ise üçüncü oldu. Yarışmanın amacı, gıda israfına karşı bilinç oluşturmak ve sürdürülebilir tüketim alışkanlıklarını yaygınlaştırmaktır.