Kdz. Ereğli’de Salep Orkidesi Yetiştiriciliği Projesiyle Kadınlar Ekonomiye Katılıyor

Kdz. Ereğli'de Salep Yetiştiriciliği Projesi Tanıtıldı

Kdz. Ereğli ilçesinde gerçekleştirilen "Anadolu'nun Mirası, Gelenekten Geleceğe: Salep Yetiştiriciliği" projesi, atıl iş gücünü ekonomiye kazandırmayı ve nesli tükenme tehlikesi altında olan salep orkidelerini korumayı amaçlıyor. Projenin tanıtımı ve ilk dikim etkinliği, Zonguldak Vali Yardımcısı Halis Hacıismailoğlu, Tarım ve Orman İl Müdürü Nihat Ağan ile çok sayıda yetkili ve yararlanıcılarının katılımıyla yapıldı.

Projenin Amacı ve Uygulama Alanı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2026 Kırsalda Kadın Hizmetleri Projeleri kapsamında uygulanan proje, Karadeniz Ereğli’nin Aydınlar Köyü'nde 25 kadın çiftçiye 250 metrekarelik demonstrasyon salep bahçeleri kurarak bölgedeki kırsal ekonomiye destek olmaya başladı. Bölgedeki mevcut 6.500 metrekarelik salep üretim alanına nitelikli katkı sağlamayı hedefleyen bu çalışma, kadınların kırsal alanda aktif istihdamını teşvik etme amacını da taşıyor.

Salep Orkidelerinin Korunması ve Sürdürülebilirlik

Etkinlikte yapılan açıklamalarda, doğadan kontrolsüz toplanan salep orkidelerinin neslinin tükenme riski altında olduğu vurgulandı. Doğal ortamda yılda sadece bir yumru veren salep bitkisinin, kültür ortamında üç yumru üretebilmesi, üretimin sürdürülebilir ve ekonomik açıdan verimli hale getirilmesi için önemli bir avantaj olarak gösterildi. Proje ile endemik bitkilerin korunması ve bölge ekolojik dengesinin gözetilmesi öncelik olarak belirlendi.

Ekonomik ve Sosyal Katkılar

Projenin temel hedefleri arasında, salep bitkisinin yumrularında bulunan glukomannan maddesi ile özellikle dondurma ve ilaç sektöründe yüksek talep gören bu ürünün bölge tarımına katılması yer alıyor. Ayrıca, kırsalda üretime katılamayan kadınların aktif iş gücüne dahil edilerek toplumsal kalkınmanın desteklenmesi de sağlanacak. Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen proje, bölge çiftçileri için alternatif üretim modelleri sunmakta ve markalaşma süreçlerinin gelişmesine katkı sağlamayı amaçlamaktadır.

İlk Dikim Etkinliği ve Projenin Geleceği

Etkinlik, protokol üyeleri ve çiftçilerin katıldığı sembolik ilk dikim töreniyle sona erdi. Bu projenin devamında bölgenin doğal kaynaklarının korunması, ekonomik değerlendirmenin artırılması ve kadınların kırsal kalkınmadaki rolünün güçlendirilmesi hedeflenmektedir.