Manisa, Dünya Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretiminde Lider Konumda: 294 Milyon Dolarlık İhracat Geliri Sağlandı

Manisa’nın Kuru Üzümde Stratejik Konumu ve İhracat Başarısı

Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, Manisa'nın dünya çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde önemli merkezlerden biri olduğunu vurguladı. Özellikle Sultani çekirdeksiz kuru üzümün sağladığı kalite ve güvenilirlik sayesinde Manisa'nın hem Türkiye hem de küresel piyasalarda öne çıktığını belirtti.

Kuru Üzüm Üretiminde Manisa’nın Önemi ve Bağcılık Kültürü

Manisa’da yaklaşık 1 milyon dekar bağ alanında kuru üzüm üretimi yapılmakta olup, bunun 850 bini Sultani çekirdeksiz üzümden oluşmaktadır. Üretimin büyük kısmı kurutularak ihraç edilmekte ve Manisa çiftçilerinin nesilden nesile aktardığı deneyim, ürün kalitesinde yüksek standartların korunmasını sağlamaktadır. Gediz Ovası ve Saruhanlı bölgesi bu üretim açısından dikkat çekici alanlardır.

Türkiye’nin Kuru Üzüm Pazarındaki Liderliği ve İklim Değişikliğinin Etkileri

Dünya kuru üzüm üretiminin yaklaşık 1 milyon ton seviyesinde olduğu ve Türkiye'nin bu üretimde %30-35 pay ile lider ülkeler arasında yer aldığı ifade edilmiştir. Ancak iklim değişikliği ve zirai don gibi doğal afetlerin rekoltede zaman zaman azalmaya yol açtığı belirtilmiştir.

Yüksek İhracat Gelirleri ve Hedef Pazarlar

1 Eylül 2025 ile 4 Nisan 2026 arasında kuru üzüm ihracatından 294 milyon dolar gelir elde edildiği açıklanmıştır. Avrupa Birliği ülkeleri başta olmak üzere İngiltere, Hollanda, Almanya, İtalya ve Fransa gibi pazarlara yoğun ihracat yapılmakta, toplamda yaklaşık 80 farklı ülkeye Türk kuru üzümü ulaşmaktadır.

Rekabet Avantajları ve Coğrafi İşaret Çalışmaları

Türkiye'nin en önemli rakipleri Güney Afrika, Çin, İran ve Özbekistan olarak görülmekte; ancak Türkiye’nin kalite, gıda güvenliği ve standartlar konusundaki üstünlüğü öne çıkmaktadır. Manisa Sultani çekirdeksiz üzümü için Avrupa Birliği nezdinde yapılan coğrafi işaret başvurusu süreci tamamlanma aşamasındadır ve bu tescil uluslararası pazarlarda önemli bir avantaj sağlayacaktır.

Teknoloji ve Kalite Standartları

Manisa’daki üzüm işleme tesisleri, modern paketleme, depolama ve izlenebilirlik sistemleri sayesinde Avrupa'nın en gelişmiş tesisleri arasında yer almakta ve Türk kuru üzümü dünya pazarlarında güvenle tüketilmektedir.

Sektörün Karşılaştığı Zorluklar ve Destek Beklentileri

Artan navlun, enerji, işçilik, ambalaj ve lojistik maliyetlerinin sektörde önemli bir mali yük oluşturduğu, döviz kuru dalgalanmalarının da rekabet gücünü olumsuz etkilediği belirtilmiştir. İhracatçıların desteklenmesi için döviz dönüşüm desteğinin sürdürülmesi ve ilave destek mekanizmalarının uygulanması gerekliliği vurgulanmıştır.

Manisa’nın Stratejik Rolü ve Geleceğe Yönelik Beklentiler

Manisa, sadece Türkiye’nin değil, dünyanın çekirdeksiz kuru üzüm başkenti olarak güçlü bir üretim altyapısına sahiptir. Üretimden ihracata kadar tüm süreçlerde rekabet gücünün korunması için maliyetlerin düşürülmesi, ihracat desteklerinin artırılması ve katma değerli ürün üretimine yönelinmesi gerekmektedir. Ayrıca, sağlıklı beslenme trendi doğrultusunda iç tüketimde de artış beklenmektedir.