Mersin Mut'ta Sofralık Kayısı Hasadı Başladı: 300 Bin Ton Rekolte ve İhracatta Yüzde 33 Hedefi

Mut'ta Tescilli Sofralık Kayısı Hasadı Başladı

Mersin'in Mut ilçesinde, açık bahçelerde yetiştirilen ve coğrafi işaretli sofralık kayısının hasadı resmi olarak başladı. Bölgede üretilen kayısının bu yılki rekoltesinin 300 bin tona ulaşması bekleniyor ve üretimin yaklaşık üçte birinin yurtdışına ihraç edilmesi hedefleniyor.

Kayısı Üretiminin Önemi ve Coğrafi İşareti

Türkiye'nin önemli sofralık kayısı üretim merkezlerinden biri olan Mersin Mut'ta, mikro klima özellikleriyle dikkat çeken kayısılar rengindeki canlılık, hoş aroması ve görsel çekiciliğiyle hem Türkiye'nin iç pazarında hem de Orta Doğu, Rusya, Hindistan ve Avrupa ülkelerinde talep görüyor.

Üretim Alanları ve Rekolte Beklentileri

Mut ilçesinde yaklaşık 77 bin 800 dekar alanda sofralık kayısı üretimi yapılmaktadır. Bu yılın verimli geçmesi nedeniyle, üreticiler ve sektör temsilcileri, kilogram başına kayısı fiyatlarının kalitesine göre 120 ile 250 lira arasında değiştiğini belirtti. Ürünlerin yüksek kalitesi, hem iç pazarda hem de ihracatta cazip fiyatlara ulaşmasını sağlıyor.

Üreticilerin ve Sektör Temsilcilerinin Görüşleri

Hasat yapan üreticilerden Bülent Yerebasmaz, Mut bölgesindeki kayısıların ertelenmiş çeşitlere sahip olduğunu belirterek, 230 dönüm alanda yoğun üretimin devam ettiğini ve rekolteden umutlu olduklarını ifade etti. Paketleme işiyle uğraşan işçilerden Sibel Çimen, fiyatların kaliteye göre 120 ile 250 lira arasında değiştiğini ve bereketli bir sezon beklediklerini dile getirdi.

Hal esnaflarından Gürkan Acar ise, mikado ve matador cinsi kayısıların tezgahlara gelmeye başladığını ve fiyatların tür ve boyutuna göre 150 ile 250 TL arasında seyrettiğini söyledi. Acar, bu sezonun hasat dönemi için olumlu beklentilerini paylaştı.