Muş'ta "Çiğ Süt Soğuk Zincir Projesi" ile 4 Köyde Yeni Süt Toplama Tesisleri Kuruldu

DAKA'nın Çiğ Süt Soğuk Zincir Projesi Muş'ta Uygulanıyor

Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) tarafından hayata geçirilen "Çiğ Süt Soğuk Zincir Projesi" kapsamında Muş'ta dört köyde modern süt toplama tesisleri kuruldu. Bu tesisler sayesinde süt üreticileri, ürünlerini piyasa koşullarına uygun fiyatlarla doğrudan satma olanağına kavuştu.

Üreticilerin Gelirleri Artıyor

Muş İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cemal Aral, kurulan tesislerin çiftçilere önemli avantajlar sağladığını belirtti. Aral, "Tesislerde sütler toplanarak, ulusal süt fiyatları baz alınarak çiftçiden satın alınıyor. Mandıraların düşük fiyat uygulamasının önüne geçiliyor ve süt üreticisi hak ettiği değeri elde ediyor" dedi.

Proje Kapsamında Hedeflenen Genişleme

Ayrıca Aral, projeyle önümüzdeki süreçte 17 köyde daha süt toplama tesisleri kurulacağını ifade etti. Bu sayede, bölgedeki süt üretiminin kalitesi ve üretici gelirlerinde sürdürülebilir yükseliş hedefleniyor.

Çiftçilerin kazançlarının artması, hayvancılığın genişlemesini ve hayvan sayısının artışını destekliyor. Ayrıca, sütün yağ oranının yüksek olması fiyat artışına doğrudan olumlu bir etki yapıyor ve üretici için teşvik unsuru oluyor.