Niğde’de Ramazan Ayında Gıda Denetimleri Sıklaştırıldı: Marketlerde Hijyen ve Son Kullanma Tarihi Kontrolü

Niğde'de Ramazan Ayı Gıda Denetimleri Arttırıldı

Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki Gıda Kontrol Şubesi ekipleri, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte gıda işletmelerine yönelik denetimlerini yoğunlaştırdı. Denetimler kapsamında, il genelindeki marketlerde ürünlerin son kullanma tarihleri, fiyat etiketi doğruluğu ve depolama koşulları detaylı şekilde incelendi.

Hijyen Kurallarına Uygunluk ve Gıda Güvenliği Öncelikli

Ekipler ayrıca, işletmelerin hijyen standartlarına ne denli uyduklarını da kontrol ederek, sağlıklı gıda tedarikine dair önlemlerin eksiksiz uygulanmasını sağladı. Bu çalışmalar, gıda güvenilirliğinin korunması amacıyla 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde titizlikle yürütüldü.

Gıda Mühendisi Kahraman’dan Açıklama

Gıda Mühendisi Özlem Dursun Kahraman, denetim faaliyetlerinin Ramazan ayı boyunca daha sık ve dikkatli bir biçimde sürdürüldüğünü açıkladı. Kahraman, "Her yıl tüm gıda işletmelerinde en az üç kez kapsamlı denetim yapmaktayız. Vatandaşlarımızın karşılaştığı her türlü olumsuz durumu Alo 174 Gıda İhbar Hattı’na iletmeleri halinde, ekiplerimiz hızlıca müdahale ederek gerekli işlemleri gerçekleştirmektedir." ifadelerini kullandı.

Vatandaşların gıda güvenliği ve sağlıklı besin tüketimi konusunda bilinçli olmaları, denetim çalışmalarının etkinliği açısından büyük önem taşıyor.