Nisan Ayında Elma Üretici Fiyatı %47 Düştü, Marketlerdeki Fiyatlar Yüksekliğini Koruyor

Elma Üretici Fiyatlarında Düşüş, Tüketiciye Yansıması Olmadı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre, nisan ayında elma üretici fiyatları yüzde 47,2 oranında geriledi. Mart ayında kilogram başına 35,5 lira olan elma, nisan ayında 18,75 liraya kadar indi. Ancak bu fiyat düşüşü, pazar ve market raflarında karşılığını bulmadı.

Market ve Pazar Fiyatları Arasındaki Fark Rekor Seviyede

Üretici fiyatındaki düşüşe rağmen, elmanın marketlerde ortalama fiyatı 92,58 liraya kadar çıktı. Pazar tezgahlarında ise elma fiyatları 100 liraya, bazı marketlerde 150 liraya kadar ulaştı. Bu durum, üretici ve tüketici fiyatları arasındaki farkın yüzde 393,7’ye kadar yükselmesine neden oldu ve elmayı lüks bir ürün haline getirdi.

Diğer Sebze ve Meyvelerde de Fiyat Artışları Devam Ediyor

Elma fiyatlarındaki yaklaşık 4,9 katlık artış, fiyat farkı açısından diğer ürünlerin önüne geçiyor. Havucun fiyat farkı 4,3 kat, yeşil soğan ve marulda 3,5 kat, pırasada ise 3,4 kat olarak kaydedildi. Bu da üretici fiyatlarındaki düşüşün tüketici fiyatlarına yansımadığını göstermektedir.

Talep Azalması Üretici Fiyat Düşüşünü Etkiledi

Uzmanlar, üreticideki fiyat düşüşünü talepteki azalmaya bağlarken, pazar ve marketlerdeki fiyatların neredeyse değişmemesi, bu talep azalmasının tüketiciye yansımadığını işaret ediyor. Üreticiyle tüketici arasında oluşan yüksek fiyat makası, gıda piyasasında denge sorunlarını gündeme getirmektedir.