Ordu’da “Köklerden Geleceğe-Ordu Gastronomi Buluşması” ile Gastronomi ve Turizm Vurgusu

Ordu’da Gastronomiyle Geleceğe Yönelik Önemli Buluşma Gerçekleşti

Ordu'nun Altınordu ilçesinde gerçekleştirilen "Köklerden Geleceğe-Ordu Gastronomi Buluşması" programı, kentin gastronomi alanında gelişimini desteklemek amacıyla düzenlendi. Ordu Ticaret ve Sanayi Odası (OTSO) öncülüğünde, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Altınordu Belediyesi'nin işbirliğiyle gerçekleşen etkinlik, Taşbaşı Kilisesi Sanat Alanı’nda yoğun ilgi gördü.

Ordu’nun Marka Değeri Gastronomi ile Güçlendiriliyor

Ordu Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Hüseyin İnanır, yaptığı konuşmada, tarım, turizm, ekonomi ve teknoloji alanlarında yürütülen çalışmaların kentin marka değerini yükseltmek için büyük önem taşıdığına dikkat çekti. İnanır, gastronominin sadece bir yemek kültürü değil aynı zamanda şehrin turizm ve ekonomik değerinin önemli bir parçası olduğunu vurgulayarak, "Gastronomi bir şehrin marka değeri olup, bunu geleceğe taşımak en büyük görevimizdir" dedi.

Turizm ve Gastronomi Birbirini Besleyen İki Önemli Unsur

Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, turizm ve gastronominin birbirinden ayrılmaz iki alan olduğunu belirtti. Tepe, turistlerin seyahat rotalarını belirlerken bölgenin mutfağına ve lezzetine önem verdiğini ifade ederek, "Kentteki başarılı alanları öne çıkararak yeni kimlikler kazandırmak için çalışmalarımıza devam ediyoruz" dedi.

Ordu’nun Sürdürülebilir Büyüme Hedefinde Gastronominin Rolü

OTSO Başkanı Adil Levent Karlıbel ise gelişen turizm trendleri ve artan kültürel farkındalıkla gastronominin öneminin giderek arttığını belirtti. Karlıbel, Ordu’nun doğasını bozmayarak, yaşanabilir bir kent olma hedefiyle büyümek istediğini ifade etti ve gastronominin bu kültürel zenginliğin en büyük parçası olduğunu söyledi.

Uzmanların Katılımıyla Derinlemesine Değerlendirme

Programda, gastronomi yazarı Adnan Şahin moderatörlüğünde, Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Özge Samancı, Habertürk Yazı İşleri Koordinatörü Kadir Kaymakçı ve gastronomi akademisyeni Rıfat Pir önemli sunumlar gerçekleştirdi. Ayrıca, Vali Muammer Erol, Perşembe Belediye Başkanı Cihat Albayrak, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ve Ordu Ticaret Borsası Başkanı Ziver Kahraman’ın da aralarında bulunduğu çok sayıda davetli programa katılarak destek verdi.