Ramazan Bayramı Öncesi Bolu’da Kardeşlik Sofrası: Uluslararası Öğrenciler Kendi Kültürlerine Ait Bayram Tatlılarını Hazırladı

Ramazan Bayramı Öncesinde Bolu'da Kardeşlik Sofrası Etkinliği Gerçekleşti

Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi’nde eğitim gören yabancı öğrenciler ile Türk Kızılay Kadın Kolları üyeleri, İzzet Baysal Abant Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi mutfağında gerçekleşen özel bir etkinlikte bir araya geldi. Bu anlamlı buluşmada, farklı ülkelerden gelen öğrenciler kendi kültürlerine ait bayram tatlılarını hazırlanarak, Ramazan Bayramı’nın birlik ve beraberlik duygusu pekiştirildi.

Kardeşlik Sofrası’nda Farklı Ülke Tatlıları Hazırlandı

Afganistan, Filistin, Sudan ve Gazze’den gelen öğrenciler, geleneksel tatlılarını hazırlayarak kendi kültürlerinden bir lezzeti misafirlere sundu. Afganistanlı gönüllü Roya Akberi, ülkesinde bayramların sıkça tüketilen ‘Hacur’ adlı tatlıyı yaparken, uzun yıllardır Türkiye’de yaşadığını ve Kızılay’da gönüllü çalıştığını belirtti. Bu tür etkinliklerin kültürler arası dayanışmayı artırdığını vurguladı.

Türk Tatlısına Benzer Lezzetler Öğrenciler Tarafından Tanıtıldı

Filistinli tıp öğrencisi Emel Amal Msabunemer, ‘Besbüse’ isimli tatlıyı hazırladı ve bu tatlının Türk mutfağındaki revaniye oldukça benzediğini ifade etti. Öğrenci, “Bizim tatlımız irmik içeren, bayramda sıkça tüketilen bir tatlı. Osmanlı’dan kalan mutfak kültürümüzle benzer tatlılarımız var” şeklinde konuşarak, kültürel benzerliklerin önemine dikkat çekti. Kızılay kadınları ile birlikte farklı ülkelerden gelen beş ayrı tatlıyı tanıtmakla kalmayıp, aynı zamanda kültürel bağları güçlendirdiklerini dile getirdi.

Bayram Ruhunu Yaşatan Ortak Sofra

Kızılay Kadınları ve uluslararası öğrencilerin birlikte gerçekleştirdiği bu etkinlik, bayramın kardeşlik ve dayanışma ruhunu yaşatmayı amaçladı. Türk Kızılay İl Merkezi Kadın Başkanı Ünsal Toylan, etkinlik sayesinde farklı ülkelerden katılımcıların bayram tatlılarını tanıma fırsatı bulduğunu ve kültürel kaynaşmanın güçlendiğini açıkladı. Ülkemizde misafir olarak bulunan gençlerle birlikte hazırlanan sofrada, her ülkenin özgün tatlılarının yer alması samimi bir paylaşımı da beraberinde getirdi.