Ramazan Bayramı Öncesi Tavuk Fiyatlarına Ardarda Zam: Esnaf ve Vatandaş Zor Durumda

Ramazan Bayramı Öncesinde Tavuk Fiyatları Yükseliyor

Ramazan Bayramı yaklaşırken kasaplarda satılan tavuk fiyatlarında kısa süre içinde iki kez artış yaşandı. Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayında tavuk ihracatını durdurmuş, ancak bayrama bir hafta kala ihracatın yeniden başlaması üzerine fiyatlar yüzde 10 ve ardından yüzde 15 oranında zamlandı.

İhracat Kararı ve Fiyat Artışları

İstanbul Kasaplar Odası Başkanvekili Veysel Günal, ihracatın yeniden açılmasının piyasada büyük firmaların ve bayilerin zam uygulamalarına zemin hazırladığını belirtti. Günal, "Ticaret Bakanlığı Ramazan nedeniyle ihracatı durdurdu ancak bayram öncesinde ihracatın açılmasıyla birlikte tavuk fiyatlarında önemli artışlar yaşandı" dedi. Bu durumun özellikle küçük esnafı zor durumda bıraktığını ve fiyat artışlarının doğrudan tüketiciye yansıdığını ifade etti.

Zamların Piyasaya Etkisi ve Esnafın Endişeleri

Tavuk fiyatlarının bayrama sayılı günler kala yüzde 10, ardından yüzde 15 oranında arttığını söyleyen Başkanvekili Günal, maliyet artışlarının sürekli zam yapılmasını haklı çıkaramayacağını vurguladı. Günal, "Bayram öncesi tavuk 85 liradayken şimdi 140 liraya kadar çıktı. Üçüncü zam ise kapıda; küçük esnaf bunun karşısında zorlanıyor" diye konuştu. Ayrıca, bayram süresince tavuk tedarikinde yaşanacak sıkıntılar nedeniyle esnafın ne satacağı konusunda endişeler taşıdığını söyledi.

Bayilerin Zam Politikaları ve Fırsatçılık İddiaları

Bayiler arasında yapılan keyfi zamların vatandaş ve kasap esnafını mağdur ettiğini ifade eden Ali Aktan, yapılan ilk zammın esnafa yansıtılmadığını fakat daha sonra yapılan zamların kaçınılmaz hale geldiğini belirtti. Aktan, "Ticaret Bakanlığı'nın aldığı önlemlere rağmen bayiler zamları bazen dikkate almıyor ve fiyat artışlarını fırsata çeviriyor" dedi. Bu durumun özellikle düşük gelirli tüketiciler üzerinde ciddi olumsuz etkileri olduğunu söyledi.

Tüketicilerin ve Esnafın Yaşadığı Zorluklar

Vatandaşların tavuğa yapılan zamlar nedeniyle alışveriş yaparken zorluk yaşadığını belirten Hasan Şimşir, "Emekli olarak alım gücüm sınırlı, yüksek fiyatlar nedeniyle ihtiyaçlarımızı karşılamakta zorlanıyoruz" dedi. Kasaptan alışveriş yapan tüketici Nihat Karaman ise zamların çoğunlukla toptancılar tarafından fırsatçılık amacıyla uygulandığını ve bu durumun etik olmadığını dile getirdi.

Sonuç ve Talepler

Tavuk fiyatlarındaki artışlar küçük esnafın iş yapmasını zorlaştırırken, vatandaşın da beyaz et alım gücünü olumsuz etkiliyor. Kasaplar, üçüncü zam kararının uygulanmaması için çaba gösterirken, Ticaret Bakanlığı'ndan zamları önleyecek acil tedbirler alması bekleniyor. Bayram süresi boyunca tavuk bulunamaması ihtimali sektör genelinde tedirginlik yaratmaya devam ediyor.