Sinop'ta Et Fiyatları Zamlandı, Vatandaşlar Balığa ve Ucuz Kıymaya Yöneldi

Sinop'ta Et Fiyatları ve Vatandaşların Alışkanlıkları Değişiyor

Sinop'ta 10 yıllık kasap Ayhan Koca, artan et fiyatları karşısında halkın yıldan yıla alım gücünün gerilediğini belirtti. Koca, insanların fiyatların yüksekliği nedeniyle et yerine daha uygun fiyatlı balığı tercih ettiğini ve kıymaya olan talebin ise genellikle sınırlı miktarlarda gerçekleştiğini ifade etti. Ramazan ayında kıyma ve ete talep artarken, en çok rağbet gören ürün hamsi oldu.

Fiyat Artışı ve Aracıların Rolü

Kasap Enver Cezayir, kıymanın kilogram fiyatının son 2-3 yılda 450 liradan 900 liraya yükseldiğini belirterek, insanların artık kasaplar yerine hazır kıymaya daha çok yöneldiğini aktardı. Cezayir, mevsimsel olarak balığa olan talebin kasapların işlerini etkilediğini, ayrıca hayvan hastalıkları ve üretimin azalması nedeniyle önümüzdeki dönemde et fiyatlarında daha fazla artış olabileceğini söyledi. Üreticiden doğrudan kasaba ulaşamayan ürünlerin aracıların varlığı nedeniyle fiyatların yükseldiğini dile getirerek, maliyetlerdeki artışın da bunda önemli bir etkisi olduğunu vurguladı.

Vatandaşların Zorlukları ve Talepleri

Vatandaş İbrahim Coşkunarslan ise, günlük gelirinin büyük bir bölümünü sadece kıyma alımına ayırmak zorunda kaldığını belirterek, et fiyatlarının ulaşılmaz hale geldiğini ifade etti. Coşkunarslan, tüketicilerin kasaplardan alışveriş yaparken çekimser davrandığını ve bu durumun sürdürülemez olduğunu söyledi. Ayrıca hükümetten fiyatlar konusunda acil önlem alınması çağrısında bulundu.