Tarım Kredi Marketlerinde Süt ve Süt Ürünlerine Yüzde 50'ye Varan Zam, Peynir Dar Gelirliler İçin Lüks Oldu

Süt ve Süt Ürünlerinde Rekor Fiyat Artışları

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Tarım Kredi Marketleri'nde yılbaşından itibaren süt ve süt ürünlerinde %50'ye varan zamlar yaşandığını, özellikle peynir fiyatlarının dar gelirli vatandaşlar için erişilemez seviyelere çıktığını belirtti. Gürer, peynirin artık kırmızı et fiyatlarıyla rekabet eder hale geldiğini ifade etti.

Peynir Fiyatları Dar Gelirliler İçin Lüks Segmentte

Gürer yaptığı açıklamada, dört kişilik bir ailenin sadece peynir tüketimi için ayda yaklaşık 2 bin 640 TL harcamak zorunda kaldığını, bu durumun özellikle sabit gelirli emekliler için ciddi bir beslenme sorunu oluşturduğunu söyledi. Temel gıda maddesi olan peynirin fiyatlarındaki bu yükseliş, halkın temel protein kaynaklarına ulaşımını zorlaştırıyor.

Tarım Kredi Marketlerindeki Fiyat Artışları ve Tüketiciye Yansımaları

Yılbaşında 34 TL olan 1 litrelik tam yağlı süt fiyatı, Nisan ayında 50 TL'ye yükselerek %47,05 oranında zam gördü. Tarım Kredi Olgunlaştırılmış Klasik Peynirin kilogram fiyatı %29,79 artışla 339 TL'den 440 TL'ye çıktı. Beyaz peynir kilogram fiyatı %18,91 artışla 220 TL olurken, tereyağı ve tulum peyniri gibi diğer süt ürünlerinde de çift haneli zam oranları kaydedildi. Bu fiyat artışları, gıda enflasyonunun tüketici üzerindeki etkisini açıkça ortaya koyuyor.

Üretici ve Tüketici Arasındaki Farklılık

Ömer Fethi Gürer, süt ürünlerindeki fiyat artışlarının üreticilere yansımadığını vurguladı; çiğ süt fiyatları yıl başında belirlenen litre başı 22,22 TL’de sabit kalırken, yem ve bakım giderlerinin arttığını belirtti. Bu durumun süt üreticilerini zor durumda bıraktığını, ancak fiyat artışlarından esas kazancı aracılar ve şirketlerin elde ettiğini aktardı.

Gıda Güvenliği ve Denetim İhtiyacı

Fiyat artışlarının taklit ve tağşiş ürünlerin piyasada daha fazla yer almasına zemin hazırladığını ifade eden Gürer, süt içermeyen, kemik unu, nişasta ve bitkisel yağ gibi maddelerden üretilen ürünlerin peynir adıyla satılmasının ciddi bir sorun olduğunu belirtti. Bu nedenle denetimlerin artırılması gerektiğini vurguladı.

İktidar Politikalarının Hayvancılık ve Gıda Fiyatlarına Etkisi

Ulusal Süt Konseyi'nin çiğ süt fiyatlarını güncelleyeceği açıklamasına rağmen süt mamullerine zam yapıldığına dikkat çeken Gürer, yem ve diğer girdi maliyetlerindeki artışlarla mücadele edilmeden süt ürünlerindeki fiyatların düşmesinin zor olduğunu söyledi. Hayvancılığın zarar ettiği, tüketicinin ise yüksek fiyatlarla karşı karşıya kaldığına işaret etti.