Tekirdağ'da Üç Kuşaktır Sürdürülen Yağ Üretimi Ekipmanları Tarihe Işık Tutuyor

Tekirdağ Çorlu’da Tarihi Yağ Üretim Makineleri Müzesi Açıldı

1932 yılında un değirmeni olarak kurulan aile işletmesinin üç kuşaktan beri sürdürdüğü yağ üretimi alanındaki eski makineler, yaklaşık 1000 metrekarelik bir bölümün restore edilmesiyle ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Yaklaşık 3 bin metrekarelik fabrika içinde yer alan bu bölüm, geçmişte fıstık, fındık, susam, mısır özü ve haşhaş yağı gibi çeşitli yağların üretiminde kullanılmış ekipmanları barındırıyor.

Üç Kuşaklık Bir Meslek Mirası

Müze sahibi Mehmet Diktaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, uzun yıllar boyunca işlerini sürdürdükleri makineleri toplamak ve onları restore etmek amacıyla bu projeye başladıklarını belirtti. 1960’lı yıllardan kalma ve hurdaya ayrılmak üzere olan makinelerin, usta ellerde yeniden çalışır hale getirildiğini aktaran Diktaş, bu çalışmayla hem mesleki birikimi korumayı hem de geçmişte kullanılan makinelerin yok olmasını engellemeyi hedeflediklerini ifade etti.

Restorasyon ve Orijinal Yapıya Uygun Yenileme

Mehmet Diktaş, makinelerin çoğunun yerli ve yabancı üretim olduğunu, eksik parçaların yurt dışından temin edilerek özgün yapısına uygun şekilde yenilendiğini söyledi. Restorasyon sürecinde yaklaşık 100’ün üzerinde makinenin bakımının yapıldığını belirten Diktaş, sergilenen eserlerin her birinin ayrı bir tarih ve özellik taşıdığını vurguladı. Ücretsiz ziyaret imkanı sunan müzede bir kısmı sergilenirken, diğer makinelerin de bakım ve onarım aşamasında olduğu bildirildi.