Trabzon Balık Pazarında Av Yasağı Sonrası Kültür Balıkları ve İstavrit Mezgit Satışları Canlı

Trabzon Balıkçı Tezgahlarında Yasağın Etkisi: Kültür Balıkları ve Az Avlanan Türler Öne Çıkıyor

15 Nisan'da denizlerde başlayan genel av yasağına rağmen Trabzon’daki balık pazarlarında farklı türlerde balıkların satışına devam ediliyor. Kültür balıkları tezgahların başında yer alırken, az miktarda avlanan istavrit ve mezgit gibi balık türleri de tüketicilerle buluşuyor. Trabzon Balıkçılar Hali’nde, balık fiyatları mezgidin kilosu 350 TL, istavrit 300 TL, alabalık 250 TL, levrek 500 TL, çupra 600 TL, somon 250 TL ve şoklanmış hamsi 150 TL seviyelerinde seyrediyor.

Balıkçılar Sezondaki Tazelik ve Çeşitlilikten Memnun

Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, av yasağının başladığı Nisan ayından Eylül ayına kadar devam edeceğini, ancak bu sürede balık çeşitliliğinin tamamen ortadan kalkmadığını belirtti. Yasağa rağmen küçük kayıkların denize açılarak taze balık temin ettiğini ve yılın 12 ayı taze balığın tüketilebildiğini vurguladı. Örseloğlu, fiyat artışlarının tüketicilerde gidiş gelişlere sebep olduğunu ancak hava koşullarının ısınmasıyla mezgit, istavrit, barbun, sargan ve kalkan gibi balıkların çeşitliliğinin artacağını ifade etti.

Son 30 Yılın En Bereketli Balık Sezonu

Balıkçı Turgay Memiş ise sezonun beklenenden daha bereketli geçtiğini söyleyerek, bol hamsi ve istavritin piyasada bulunduğunu kaydetti. Sezonun kapanmasına rağmen küçük kayıkçıların avladığı levrek, çupra ve somon gibi türlerin satışının sürdüğünü aktardı. Ayrıca fiyatların balık arzına bağlı olarak yükseldiğini, özellikle istavrit fiyatlarının önceki yıllara göre belirgin şekilde arttığını sözlerine ekledi.

Kültür Balıkları Tüketimde İlk Sırada

Örseloğlu, av yasağının etkisiyle tüketicilerin kültür balıklarını tercih ettiğini belirterek, sezonun sonunda balıkların halen makul fiyatlarla satışa sunulduğuna dikkat çekti. İstavrit ve mezgit gibi balıklarda fiyat artışları olduğunu ancak yine de bu türlerin satılmaya devam ettiğini ifade etti. Genellikle çupra ve diğer kültür balıklarının tüketiminde artış yaşandığını vurgulayarak, balık piyasasının canlılığını koruduğunu aktardı.