Türk Kızılay'dan Bursa'da Kadınlara Yönelik "İyilikle Pişen Hayatlar" Aşçılık Atölyesi

Türk Kızılay’dan Bursa’da Kadınlar İçin Aşçılık Atölyesi

Türk Kızılay, kadınların mesleki becerilerini artırmak ve iş hayatına katılımlarını güçlendirmek amacıyla hayata geçirdiği "İyilikle Pişen Hayatlar" aşçılık atölyelerinin sekizincisini Bursa’da düzenledi. Bursa Emrah-Hatun Yılmaz Aşevi’nde gerçekleştirilen atölye kapsamında katılımcılar, alanında uzman şefler tarafından mutfak teknikleri ve yemek sunumu üzerine kapsamlı uygulamalı eğitimler aldı.

İki Günlük Yoğun Eğitim Programı

16-17 Mayıs tarihlerinde gerçekleşen atölye, kadınlara profesyonel mutfak uygulamalarını deneyimleme fırsatı sunarken, aynı zamanda birlikte üretmenin ve dayanışmanın önemini vurguladı. Program süresince katılımcılar, gastronomi alanında kendilerini geliştirme imkanı buldu ve eğitim sonunda sertifikaları verildi.

Depremzede Kadınlar da Eğitimde

Atölyeye Malatya’dan 20 depremzede kadın katıldı; bu sayede hem mesleki bilgi birikimleri arttı hem de sektörde deneyim kazanma fırsatı yakaladılar. Şeflerle birlikte mutfak pratiği yaparak kadınların meslek alanındaki donanımları güçlendirildi.

Bursa’ya Özel Kapsamlı Eğitim

"İyilikle Pişen Hayatlar" atölyeleri daha önce Hatay, Gaziantep, Adıyaman, Adana, İstanbul ve Antalya’da başarıyla uygulanmıştı. Bursa etabında şefler Özlem Mekik, Alican Sabunsoy, Eda Karabulut ve Cemre Uyanık görev aldı. Katılımcılar, yemek hazırlama ve sunum gibi alanlarda detaylı bilgi ve pratik yapma şansı buldu.

Kadınların Sosyal ve Ekonomik Hayata Katılımı Destekleniyor

Kızılay Denetim Kurulu Üyesi Zuzan Hasibe Beytul, kadınların üretime katılımının önemine dikkat çekerek, "Atölyemizle kadınların mesleki gelişimine katkı sağlarken, istihdam alanında da destek sunmayı hedefliyoruz. Dayanışma ile güçlenen kadınlarımızın hayatlarına dokunmaya devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.

Katılımcılardan Olumlu Geri Bildirimler

Katılımcılar, özellikle deprem sonrası yeniden hayata tutunma süreçlerinde bu tür eğitimlerin başarının anahtarı olduğunu belirtti. Bir kadın, "Malatya’da deprem anında yakalandım, bu eğitim bana çok şey kattı. Bilmediğim birçok teknik öğrendim ve kendimi geliştirdim" diye konuştu. Eğitim sonrası katılımcılar memnuniyetlerini ifade ederek teşekkür ettiler.

"İyilikle Pişen Hayatlar" aşçılık atölyeleri sayesinde kadınlar mutfak alanında yeni tarifler ve teknikler öğrenip profesyonel deneyim kazanıyor. Bu program, kadınların gastronomi sektöründe aktif olarak yer almaları için önemli bir fırsat sunuyor.