Van Sakatatçılar Çarşısında Satışlar Yüzde 100 Düştü: Et ve Sakatata Talep Azaldı

Van Sakatatçılar Çarşısında Satışlar Yüzde 100 Azaldı

Van Sakatatçılar Çarşısı'nda faaliyet gösteren esnaf, yüksek et fiyatlarının ve ekonomik koşulların etkisiyle satışlarda ciddi bir gerileme yaşandığını dile getirdi. İnsanların et ve sakatata ulaşımında zorluk yaşandığı, satışların %100’e varan oranlarda düştüğü aktarıldı.

Et Fiyatlarındaki Artış Satışları Olumsuz Etkiledi

Çarşı esnafından Halit Gezer, etin kilogram fiyatının bin liraya kadar yükselmesiyle ortalama günlük kazancın bile fiyatlara eşitlendiğini, bunun da vatandaşların et ve sakatat tüketimini sınırlandırdığını ifade etti. İşsizlik oranlarının yüksek olması nedeniyle halkın ekonomik güçlük yaşadığını belirten Gezer, bu durumun esnafın işlerini ciddi şekilde etkilediğini vurguladı. 30 yıllık tecrübesiyle Gezer, geçen yıl satışların toparlanmaya başladığını ancak bu yıl satışlarda %100 oranında düşüş olduğunu sözlerine ekledi.

Kurbandan Kurbanaya Kadar Satışlar Durgun

Ferruh Çoban isimli çarşı esnafı ise ekonomik şartların iş ortamını olumsuz etkilediğini belirterek, Kurban Bayramı’nı beklediklerini ve bu dönemde piyasanın düzelme ihtimaline umut bağladıklarını söyledi. Fiyatların piyasa şartlarına göre makul olduğuna dikkat çeken Çoban, yeni jenerasyonun çarşıya uğramadığını, esnafın eski müşterilerin desteğiyle ayakta kalmaya çalıştığını dile getirdi.

Günlük Talep Gören Ürünler ve Fiyatları

Van Sakatatçılar Çarşısı’nda günlük en çok tercih edilen ürünler arasında ayak paça, ciğer, kelle ve kuzu mumbar yer alıyor. Fiyatlarda ise dana böbrek 70 TL, dana yürek 150 TL, dana ciğer 400 TL, kelle 150 TL, ayaklar 150 TL, mumbar 100 TL, kuzu işkembe 100 TL ve dana işkembe kilo başına 100 TL şeklinde fiyatlandırılıyor.