Yeşilhisar Elma Rekoltesinde Zirai Don Etkisini Geride Bırakıyor: 2025 Yılı İçin 120 Bin Ton Beklentisi

Yeşilhisar’da Elma Üretimi 2025 Yılında Yükselişte

Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde, 2024 yılında yaşanan zirai don felaketinin neden olduğu ciddi verim kayıplarının ardından, 2025 yılı için tarımsal üretimde olumlu beklentiler hakim. İlçeye özel olan aroması ve kalitesi ile bilinen elma bahçelerinde, yaklaşık 30 bin dekarlık alandan 120 bin ton civarında rekolte hedefleniyor.

Zirai Donun Etkisi ve Üreticilerin Yeni Umutları

Yeşilhisar Ziraat Odası Başkanı Murat Demirel, 2024 yılında hem zirai don hem de kuraklık nedeniyle çiftçilerin çok zor bir süreç yaşadığını ifade etti. Geçtiğimiz yıl 11 Nisan gecesi etkili olan olumsuz hava koşulları, özellikle elma ağaçlarını erken uyanmaya zorlayarak ciddi zararlara yol açmış ve üretim neredeyse yüzde 95 oranında düşüş göstermiştir. Ancak 2025 yılında hava koşullarındaki iyileşme ve yağışların yeterli olması sayesinde, ağaçların erken uyanmadığı ve don zararının tekrarlama olasılığının azaldığı belirtildi. Bu sebeple verimlilikte kayda değer bir artış beklenmektedir.

Bölgenin Elma Üretimi ve İhracat Potansiyeli

Yeşilhisar’da elma üretimi büyük ölçüde açık alanda yapılmakta olup, bölge gün ışığını bolca alması sayesinde elmalarda kendine has bir aroma ve renk özellikleri gelişmektedir. Bu özellik, elmanın yurtiçi ve yurtdışı pazarlarda yüksek talep görmesini sağlamaktadır. Elmalar başta Rusya, Dubai, Katar ve Gürcistan olmak üzere Yunanistan dahil olmak üzere 8-10 farklı ülkeye ihraç edilmektedir. İlçede bulunan soğuk hava deposu altyapısı, ürünlerin kalitesini koruyarak ihracat süreçlerine önemli katkı sağlamaktadır.

Üreticilere Tavsiyeler ve Gelecek Beklentileri

Murat Demirel, üreticilerin doğal afetlerle mücadelede TARSİM sigortasını mutlaka yaptırmasının önemine vurgu yaparken, 2024 yılında yaşanan hasarların üreticiler üzerinde ekonomik zorluklar yarattığını, ancak üreticilerin tarımsal üretimden kopmaması gerektiğini ifade etti. Doğal afet risklerinin her zaman var olduğunu belirten Demirel, bu yılın bereketli geçme ihtimaliyle beraber çiftçilerin zararlarının telafi edilebileceğini umut etti.