Yıldırım Ticaret Lisesi, Erasmus+ Projesiyle Gıda İsrafını Azaltmada Uluslararası Başarıya İmza Attı

Yıldırım Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Erasmus+ Projesini Başarıyla Tamamladı

Yıldırım Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, uluslararası platformda gerçekleştirdiği eğitim faaliyetlerine bir yenisini ekleyerek, 'Act4Food - Youth in Action for Food Waste Reduction' adlı Erasmus+ gençlik projesini Avusturya’nın Viyana şehrinde tamamladı. Türkiye, Avusturya, Bulgaristan, Letonya ve Macaristan’dan gençlerin katılımıyla gerçekleşen bu proje, sürdürülebilir yaşam ve bilinçli tüketim temaları üzerine yoğunlaştı.

Proje Kapsamında Gerçekleştirilen Eğitim ve Etkinlikler

Act4Food projesi sürecinde, öğrenciler atölye çalışmaları, grup aktiviteleri, saha gözlemleri ve uygulamalı çalışmalar aracılığıyla gıda israfını önlemeye yönelik derinlemesine araştırmalar yürüttü. Katılımcılar, günlük hayatta farkında olmadan yaptıkları bazı alışkanlıkların çevresel, ekonomik ve toplumsal kaynaklar üzerinde ne kadar büyük etkiler oluşturduğunu yerinde gözlemleme imkanı buldu. Ayrıca, pratik çözümler kapsamında yemek planlaması, artan gıdaların değerlendirilmesi ve gereksiz tüketimin azaltılması konularında uygulamalı öneriler geliştirildi.

Çevresel Farkındalık ve Toplumsal Bilinç Kazandıran Faaliyetler

Projede ayrıca bez çanta boyama etkinliği gibi faaliyetlerle yeniden kullanılabilir ürünlerin önemi vurgulanarak çevre dostu ve sürdürülebilir alışkanlıkların benimsenmesi teşvik edildi. Bu faaliyetler gençlerde gıda israfının önüne geçmenin yanı sıra çevresel duyarlılığın artırılmasını sağladı. Katılımcılar, sadece çevre bilinci kazanmakla kalmadı, aynı zamanda yabancı dil kullanımını, iletişim becerilerini, takım çalışmasını ve kültürlerarası etkileşimi geliştirme fırsatı yakaladı.

Kültürlerarası Etkileşim ve Kalıcı Dostlukların Oluşması

Türkiye’den ve diğer katılımcı ülkelerden gelen gençler arasında sağlanan etkileşimler sayesinde kültürel paylaşım gelişti ve kalıcı dostluklar kuruldu. Proje sonunda oluşturulan 'Pulse Paper' adlı bülten, katılımcıların deneyimlerini, sürdürülebilir yaşama dair önerilerini ve proje kapsamında elde edilen sonuçları kapsamlı şekilde belgeleyerek gıda israfına karşı farkındalık oluşturdu.

Yetkililerin Proje Değerlendirmeleri

Yıldırım Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Müdürü Ömer Yılmaz, Erasmus+ projelerinin öğrencilerin vizyon açısını genişleten önemli eğitim fırsatları sunduğunu ifade etti. Özellikle gıda israfının azaltılması ve sürdürülebilir yaşam konularında gençlerin bilinçlendirilmesinin okulların önceliği olduğuna dikkat çekti. Proje Koordinatörü ve İngilizce Öğretmeni Filiz Balçık TAÇ ise, Act4Food’un çok yönlü bir öğrenme ortamı sağladığını ve öğrencilerin küresel bir soruna karşı aktif farkındalık geliştirmelerine imkan verdiğini belirtti.