Zonguldak’ta Genel Av Yasağı Sonrası Balık Tezgahlarında Yeni Dönem Başladı

Zonguldak'ta Genel Av Yasağı Piyasada Yeni Balık Trendleri Oluşturdu

15 Nisan tarihinde uygulamaya giren genel av yasağı, Zonguldak bölgesinde balıkçılık dinamiklerinde önemli bir değişime yol açtı. Endüstriyel avcılığın sona ermesiyle birlikte, kasalı balık tedariki dönemi sona ererken, küçük teknelerle gerçekleştirilen kıyı ve olta balıkçılığı öne çıkmaya başladı.

Tezgahlarda Hamsiden Mezgite Geçiş Başladı

Mevsimsel olarak hava sıcaklıklarının artması balık çeşitliliğini de etkiledi. Zonguldak balık pazarlarında hamsinin yerini yavaş yavaş mezgit balığı almaya başladı. Güncel fiyatlar ise hamsi için kilogram başına 150 lira, olta istavriti 250 lira ve mezgit balığı ise 350 lira olarak belirleniyor.

Balıkçılar Olta Avcılığıyla Yaz Sezonunu Karşılıyor

Balıkçı Oktay Ertürk konu ile ilgili açıklamasında, büyük teknelerin ava ara vermesiyle balık tezgahlarındaki fiyat ve balık türlerinde gözle görülür bir değişim yaşandığını belirtti. Ertürk, "Şu anda çok kaliteli olta istavriti mevcut. Hamsi sezonun son demlerini yaşarken, havaların ısınmasıyla mezgit balığı piyasaya ağırlığını koymaya başlayacak." dedi.

Erküt, ayrıca genel sezonun kapanması nedeniyle alımların artık kasa ile değil kilogram üzerinden yapıldığına dikkat çekerek, “Haziran ayına kadar kıyı balıkçılarının sağladığı ürünlerle vatandaşlarımıza taze balık sunmaya devam edeceğiz. Fiyatlar ise piyasa koşullarına göre normal seyrediyor.” ifadelerini kullandı.