Yamula Barajı'nda Su Seviyesi Yüzde 72'ye Ulaştı, Balık Üreticileri Yeni Sezon İçin Umutlu

Yamula Barajı'nda Yağışlar Su Seviyesini Yüzde 72'ye Taşıdı

Kayseri'nin en önemli su kaynaklarından biri olan ve "Kayseri'nin denizi" olarak anılan Yamula Barajı, 2023 yılı yağışlarının etkisiyle doluluk oranında büyük bir artış yaşadı. Barajın su seviyesi, kuraklık nedeniyle geçen yıl %21 seviyelerine gerilemişken, bu yıl %72’ye yükselerek yatırımcılar ve balık üreticileri için umut verici bir tablo oluşturdu.

Balık Üreticileri İçin Yükselen Su Seviyesi Üretimi Canlandırıyor

Kızılırmak Nehri üzerinde inşa edilen ve 3,476 milyon metreküp kapasiteye sahip Yamula Barajı, 12 ay değil ancak yaklaşık 7-8 ay balık üretimine elverişli ortam sağlıyor. Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Sermed, barajın somon üretim merkezi olduğunu belirterek, bölgede 22 firma bulunduğunu ve bu firmaların Türk somonu yetiştirdiğini ifade etti. Sermed, barajın potansiyelinin yaklaşık 27 bin ton olduğu ancak şu anda 12-13 bin ton civarında üretim gerçekleştiğini açıkladı.

Su Seviyesindeki Artışın Balık Sağlığı ve Verimine Etkisi

Bu yıl barajdaki su seviyesinin 30 metreye kadar artmasıyla birlikte balıkların yaşam kalitesi de yükseldi. Sermed, yüksek su seviyesinin balıkların sağlığı, refahı ve lezzeti açısından kritik öneme sahip olduğunu belirtti. "Yüksek oksijenli ve soğuk su koşulları, balık üretiminin kalitesi için vazgeçilmezdir." diyerek yağışların üretime olumlu katkısını vurguladı. Ayrıca, kalitenin artırılması için kaliteli suyun yanı sıra işçilik ve yem kullanımının da önemine dikkat çekti.

Balıkçılıkta Ortak Hareket ve Tüketiciye Ulaşım Önem Kazanıyor

Ahmet Sermed, balıkçılıkta sadece üretmenin yeterli olmadığını, kaliteli balığın doğru şekilde tüketiciye ulaştırılmasının gerekliliğini belirtti. Soğuk su balıklarının bol oksijen ve yüksek su miktarına ihtiyaç duyduğunu ifade ederek, barajdaki doluluk oranının balığın büyümesi ve verimliliği üzerinde doğrudan etkili olduğunu söyledi.

Üretim Kapasitesi Artıyor, Verimli Bir Sezona Doğru İlerleniyor

Yamula Barajı'nda faaliyet gösteren üreticilerden Emre Ergin ise 5 işletmede toplam 4 bin 750 ton kapasiteyle Türk somonu üretimi yaptıklarını belirtti. 2023 yılı için tahmini üretim hedeflerinin 2 bin-2 bin 500 ton olduğunu, ancak su seviyesindeki artışla kapasitenin 4 bin 750 tona kadar yükseltilebileceğini aktardı. Ergin, son 8 yılda yun su seviyelerinin çok daha düşük olduğunu ve bu yıl gerçekleşen yükselişin üretim açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Barajda gelecek dönemde su seviyesinin 5-6 metre daha artmasının beklendiğini dile getirdi.